“要成為偉(wei)大的公司，就要做(zuo)難做(zuo)的事” ——   福建品鑒(jian)食品有限(xian)公司。      

“加強(qiang)即食燕窩研發(fa)技(ji)術、加強(qiang)科技(ji)成(cheng)果產(chan)(chan)業(ye)化(hua)，加大(da)實施實驗室研發(fa)，是(shi)品鑒(jian)集(ji)團長(chang)久不變的主(zhu)題(ti)”。歷經十數年(nian)的沉淀，將(jiang)科學(xue)與技(ji)術融入生產(chan)(chan)制造，運用數字化(hua)管理，創新轉型升(sheng)級，如今品鑒(jian)集(ji)團已取得初步(bu)成(cheng)效。今年(nian)3月份品鑒(jian)集(ji)團入圍(wei)福建(jian)科學(xue)技(ji)術廳發(fa)布的：“2020年(nian)科技(ji)局入庫科技(ji)型企業(ye)”名(ming)單，這是(shi)國家對品鑒(jian)集(ji)團研發(fa)成(cheng)果的肯定。獲此殊榮，對于一直在科技(ji)與創新路上的品鑒(jian)集(ji)團來說是(shi)實至名(ming)歸(gui)。

品(pin)(pin)鑒(jian)(jian)(jian)人傳(chuan)承“上(shang)品(pin)(pin)可鑒(jian)(jian)(jian)”的理念，相(xiang)信“要成為(wei)偉大的公司，就要做(zuo)難做(zuo)的事”。談及當時從(cong)想法到實現的過程，品(pin)(pin)鑒(jian)(jian)(jian)實驗室研(yan)(yan)發創(chuang)始人陳永濤先生直言：“太辛苦了，但(dan)是(shi)(shi)又充滿期待！”這幾(ji)年品(pin)(pin)鑒(jian)(jian)(jian)一(yi)直在(zai)(zai)做(zuo)技術積累(lei)(lei)，因為(wei)沒有參照，只能不(bu)斷(duan)探索，在(zai)(zai)試錯中前進。陳永濤先生作為(wei)一(yi)個行動派，多次與國(guo)內燕窩(wo)專家(jia)交流行業知識及調研(yan)(yan)，了解市場和技術，不(bu)斷(duan)積累(lei)(lei)經驗。品(pin)(pin)鑒(jian)(jian)(jian)研(yan)(yan)發室在(zai)(zai)這個過程中，做(zuo)足技術儲備(bei)沉淀，確(que)保在(zai)(zai)品(pin)(pin)鑒(jian)(jian)(jian)出廠的每一(yi)瓶(ping)都是(shi)(shi)經得起(qi)考(kao)量的好燕窩(wo)。“生產(chan)好產(chan)品(pin)(pin)是(shi)(shi)一(yi)家(jia)企業的標配，這也是(shi)(shi)品(pin)(pin)鑒(jian)(jian)(jian)生產(chan)的即食燕窩(wo)獲(huo)得同(tong)行及合作商一(yi)致(zhi)好口碑的根本”。

“企業(ye)如果沒(mei)有科技創(chuang)新，就(jiu)沒(mei)有未來”                          ;  

自從品(pin)鑒(jian)于(yu)2017年(nian)重新梳理(li)(li)未來發(fa)展戰略，并(bing)制定了宏大的(de)戰略目標。具(ju)體(ti)而言(yan)，“就是借助科技(ji)手段，圍(wei)繞工(gong)業大數(shu)據(ju)(ju)、產業大數(shu)據(ju)(ju)、消費大數(shu)據(ju)(ju)三個(ge)(ge)層次，提(ti)供(gong)基于(yu)燕窩(wo)全產業鏈代(dai)加(jia)工(gong)大數(shu)據(ju)(ju)管理(li)(li)的(de)技(ji)術方案，實(shi)現讓客戶在品(pin)鑒(jian)代(dai)加(jia)工(gong)即食燕窩(wo)，更(geng)便(bian)捷的(de)個(ge)(ge)性化(hua)定制”。品(pin)鑒(jian)用工(gong)業互聯(lian)網的(de)管理(li)(li)思維，以(yi)燕窩(wo)流水線為例，每一(yi)臺設備、每一(yi)道生產工(gong)序都清晰可見，通過數(shu)字(zi)化(hua)管理(li)(li)，實(shi)現流程規范標準。今天品(pin)鑒(jian)作為燕窩(wo)行業龍頭企業，“更(geng)是有(you)責任(ren)與擔當，帶(dai)著傳統燕窩(wo)行業走向信息化(hua)管理(li)(li)，解決(jue)了傳統燕窩(wo)企業長期存在的(de)信息不對稱問題。

未(wei)來是知(zhi)識經濟時代，大(da)到集團，小到分公(gong)司，部門、班組、個人，都需要(yao)將流(liu)程規范(fan)化、標(biao)準化，通過科技方式固化到信息庫，形(xing)成大(da)數據(ju)算法，實現精益管理、精致(zhi)生產(chan)。

每個行(xing)業(ye)(ye)都是服務(wu)業(ye)(ye)，只有傳統的(de)企業(ye)(ye)，沒有傳統的(de)行(xing)業(ye)(ye)，“創新是品(pin)鑒(jian)邁向高(gao)尚的(de)靈魂“。

“品(pin)鑒不僅是(shi)一(yi)家制造型公司，也是(shi)一(yi)家學(xue)習型公司”   

2020年(nian)5月31日，公(gong)司“領導班子”走進阿(a)里巴(ba)(ba)巴(ba)(ba)，探尋企(qi)業數(shu)(shu)字(zi)化轉(zhuan)型之路。在阿(a)里巴(ba)(ba)巴(ba)(ba)總部(bu)，詳(xiang)細(xi)了解(jie)了阿(a)里在智慧城市(shi)建設(she)、物聯(lian)網(wang)解(jie)決(jue)方案、數(shu)(shu)據庫基礎設(she)施、云數(shu)(shu)據中心網(wang)絡等方面(mian)應用。“肯取勢(shi)者(zhe)可為(wei)人先(xian)，能(neng)謀勢(shi)者(zhe)必(bi)有所成，會用勢(shi)者(zhe)可得(de)天(tian)下。”阿(a)里危機意(yi)識和競爭(zheng)意(yi)識的企(qi)業文化，前瞻性全球(qiu)眼光，也(ye)為(wei)品(pin)鑒在今后的發展(zhan)定位上提(ti)供了一系列可資借鑒的新(xin)理念。

“品鑒未(wei)來的方向是什么”？   

以“讓品(pin)(pin)鑒生產即食燕(yan)窩(wo)(wo)走進(jin)千(qian)家萬(wan)戶”為愿景，始(shi)終牢(lao)記“萬(wan)眾匯(hui)聚、品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)生活(huo)、普惠大(da)眾”的使命"，堅(jian)守“品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)、技術、高品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)服(fu)務”的價值觀，打造“燕(yan)窩(wo)(wo)全產業(ye)鏈一站式服(fu)務代加工的系(xi)統，讓燕(yan)窩(wo)(wo)品(pin)(pin)牌商暢享健康、個性、貼心，高品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)的個性化定制的服(fu)務。

上(shang)一個十年(nian)，從(cong)成為(wei)(wei)國早期即食燕(yan)窩的開(kai)創(chuang)者，到成為(wei)(wei)國內燕(yan)窩供應(ying)鏈一站式燕(yan)窩代加工龍頭企業，十年(nian)深耕，讓品鑒有足夠的實力(li)立足于成熟的即食燕(yan)窩代加工前列。

下一(yi)個(ge)十年，對品(pin)(pin)鑒來(lai)說才剛剛起步(bu)。品(pin)(pin)鑒人(ren)的(de)熱情讓“它(ta)”永遠處于“創(chuang)業”狀態。“努力(li)(li)”已經不足以(yi)應對目前市(shi)場(chang)競爭的(de)殘酷，品(pin)(pin)鑒人(ren)一(yi)直在做的(de)，是讓自己(ji)變(bian)得(de)更加強大(da)，讓壓力(li)(li)變(bian)成動(dong)力(li)(li)，找準“昨(zuo)天(tian)、今天(tian)、明天(tian)”的(de)自我定位，推動(dong)品(pin)(pin)鑒往“中國燕窩供應鏈品(pin)(pin)牌的(de)方(fang)向(xiang)發展”。