對于食品企業來說(shuo)，建立持續系(xi)統化的(de)專業技能(neng)培訓(xun)尤(you)為重(zhong)要。通(tong)過(guo)對公司(si)產品技術(shu)(shu)專業知識的(de)普及培訓(xun)，提高員工(gong)對產品的(de)了解，做好以技術(shu)(shu)為支持點專業服務。

近日，
品鑒運營中心開展專業技能培訓，技術研發中心李經理宣講。李經理圍繞原輔料知識展開，內容包括花膠、燕窩知識的介紹、輔料知識介紹。品鑒運營中心全體人員和各職能部門人員參會學習。

培訓(xun)伊始，品(pin)鑒運(yun)營中心(xin)吳(wu)總表示培訓(xun)是品(pin)鑒踐行“服務(wu)(wu)提(ti)升(sheng)”的切實舉措(cuo)，讓(rang)大(da)家對公(gong)司的產(chan)品(pin)生產(chan)有更為深(shen)刻的了解(jie)，希望進(jin)一步提(ti)升(sheng)大(da)家的業務(wu)(wu)能(neng)力及綜合(he)素(su)養。

以學賦能，蓄力前行拓充專業知識儲備，提升業務能力！

花(hua)膠是什么(me)？花(hua)膠適合哪些(xie)人(ren)群？有什么(me)功效(xiao)？花(hua)膠怎么(me)吃更營養？燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)是什么(me)？燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)該怎么(me)吃……李(li)經理帶領(ling)大家更加(jia)深入的(de)(de)了解花(hua)膠、燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)的(de)(de)來(lai)歷與分(fen)類(lei)，以(yi)及食用(yong)花(hua)膠與燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)的(de)(de)功效(xiao)。隨(sui)著市場(chang)的(de)(de)發展(zhan)，在滋養領(ling)域，日常化、即食化、便捷(jie)化、時(shi)尚化也(ye)成為(wei)消(xiao)費趨(qu)勢，食用(yong)即食花(hua)膠、燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)滋養也(ye)已經成為(wei)當下廣(guang)泛人(ren)群的(de)(de)普遍需求。

品鑒，作(zuo)為一(yi)家集研發、生產(chan)(chan)、銷售于一(yi)體的(de)滋(zi)養(yang)產(chan)(chan)業(ye)供應(ying)鏈平臺，應(ying)勢而作(zuo)，立足滋(zi)養(yang)產(chan)(chan)業(ye)，將(jiang)花(hua)膠、燕(yan)(yan)窩(wo)與新興食品生產(chan)(chan)工藝相結合(he)，開發出(chu)便捷、美(mei)味(wei)、營養(yang)的(de)高品質(zhi)即食產(chan)(chan)品，讓花(hua)膠、燕(yan)(yan)窩(wo)多元(yuan)化，讓滋(zi)養(yang)不等待，美(mei)好(hao)融入生活(huo)。

而依據消費者(zhe)對(dui)(dui)于滋養品(pin)的認知提高，具(ju)有(you)創(chuang)新(xin)(xin)意(yi)識(shi)的新(xin)(xin)產品(pin)概念也(ye)已經(jing)對(dui)(dui)于食品(pin)企(qi)業(ye)顯得更為(wei)重(zhong)要。而傳統食材，早已不是“老古板”的面貌，為(wei)食品(pin)創(chuang)新(xin)(xin)提供更多靈感(gan)。

在(zai)食品上的應用，品鑒賦傳(chuan)統(tong)以創新，創造滋養美學，開發出契合(he)風向、繽紛迭呈的產品。

品(pin)鑒甄(zhen)選食材(cai)(cai)，對原材(cai)(cai)料供(gong)應(ying)商嚴格篩選、層層把關，選用資質(zhi)全、品(pin)牌硬、信得過的(de)供(gong)應(ying)商并建立嚴格原材(cai)(cai)料驗(yan)收標準(zhun)。依托智(zhi)造工藝(yi)，品(pin)鑒全程把控產業(ye)鏈各(ge)環(huan)節，產品(pin)經歷一(yi)道道環(huan)環(huan)相扣(kou)的(de)嚴謹程序，才會呈現在消費者面前。秉持忠于本味(wei)的(de)原則，生產過程中不額外，超高的(de)品(pin)質(zhi)，凈簡的(de)配方，吃(chi)得更放心(xin)。

現(xian)場，也把輔料運(yun)用(yong)過程(cheng)中常(chang)見的問(wen)題用(yong)問(wen)答(da)互(hu)動的形式(shi)，呈現(xian)了一堂內容(rong)豐富、形式(shi)創(chuang)新的培訓課程(cheng)。

品鑒摒棄了傳統“上對(dui)下”的(de)(de)培(pei)(pei)訓(xun)模式，創(chuang)新性采用(yong)“全員參與、共同學習”的(de)(de)理念，將專(zhuan)業(ye)技能培(pei)(pei)訓(xun)的(de)(de)重要性深(shen)植(zhi)于每一位(wei)員工(gong)的(de)(de)心中(zhong)。未來，品鑒也將繼續深(shen)化學習和服務意(yi)識，創(chuang)新培(pei)(pei)訓(xun)機制(zhi)，以更豐富多元的(de)(de)知(zhi)識盛宴，為公司建設和高(gao)質量(liang)發(fa)展奠定更堅實的(de)(de)基(ji)礎。