在國民(min)生活(huo)中(zhong)，健康始終(zhong)是(shi)最受重(zhong)視(shi)的，遠高于其(qi)他方面的渴求(qiu)。隨(sui)著(zhu)(zhu)老齡(ling)化進程的加快，健康在國民(min)生活(huo)中(zhong)所占的地(di)位越(yue)來越(yue)重(zhong)要，燕窩作(zuo)為備受推崇的**食(shi)品，隨(sui)著(zhu)(zhu)經濟飛速發(fa)展，人(ren)們生活(huo)富裕(yu)，對**食(shi)品的需求(qiu)日益增長(chang)，使(shi)燕窩業(ye)的前景和(he)發(fa)展更是(shi)備受關注。

隨著90后甚至(zhi)年齡(ling)層(ceng)更低的00后群體(ti)進入，整個(ge)健康養生的消費(fei)趨(qu)勢正在起變(bian)化(hua)。年輕一代的消費(fei)份額占超過50%。同時95后、00后抗初老(lao)人群消費的(de)(de)快速(su)崛(jue)起，老(lao)少(shao)皆宜的(de)(de)燕(yan)窩成為首(shou)選，預計燕(yan)窩市場(chang)的(de)(de)空間也將持(chi)續(xu)擴大。

美(mei)容需求推動市場的增長

燕窩(wo)(wo)中(zhong)含有(you)的“燕窩(wo)(wo)酸”在(zai)美(mei)容養顏和抗衰(shuai)老方面具有(you)重要的作用，因此受(shou)到女(nv)性消費(fei)群體的喜(xi)愛。

燕(yan)窩市場的年輕化

隨著消費(fei)者健康意識的(de)(de)增加(jia)和傳統**文(wen)化(hua)(hua)深入人心，燕窩市場(chang)也中(zhong)國也迎來新(xin)的(de)(de)發展浪潮(chao)，其中(zhong)比較明顯的(de)(de)就是消費(fei)群體的(de)(de)變(bian)化(hua)(hua)。

相關市(shi)場數據顯示，26-30歲左右(you)的人(ren)群成為(wei)了燕窩(wo)的主要消費人(ren)群，而18-25歲的(de)人群也(ye)(ye)成為了第二(er)大消(xiao)費(fei)人群，這也(ye)(ye)表明燕(yan)窩(wo)正在(zai)開始(shi)走向年(nian)輕化(hua)。與此同時，天貓市(shi)場數據也(ye)(ye)顯示，在(zai)中國，燕(yan)窩(wo)的(de)消(xiao)費(fei)群體(ti)通常是20到35歲的年輕人。中國約60%的(de)燕窩(wo)消費者來自(zi)這(zhe)個年齡(ling)段，這(zhe)可能是因為年輕的(de)消費者對早期衰老跡象(xiang)有(you)更高(gao)的(de)預防意識。

食(shi)燕(yan)窩(wo)產(chan)品成趨勢

這兩年(nian)，即(ji)食(shi)燕(yan)窩(wo)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)成為市場發(fa)展的(de)新趨(qu)勢，即(ji)能省去傳統燉(dun)煮等繁瑣的(de)制(zhi)作流程(cheng)，也能很好的(de)保留(liu)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)原有的(de)營養物(wu)質。作為一(yi)種奢侈品(pin)(pin)(pin)和(he)稀缺品(pin)(pin)(pin)，傳統燕(yan)窩(wo)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)因受到原料限(xian)制(zhi)，售價一(yi)直(zhi)處于較高水平(ping)，燕(yan)窩(wo)類產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)要想滿足更多消(xiao)費者的(de)需求，即(ji)食(shi)燕(yan)窩(wo)是(shi)一(yi)種不錯的(de)選擇，而原料、生產(chan)(chan)和(he)研發(fa)都成為該類產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)在市場上(shang)競(jing)爭的(de)核心(xin)優(you)勢。

燕窩(wo)市(shi)場監管力(li)度(du)的(de)(de)加(jia)大和消費者意識的(de)(de)提升，將推動燕窩(wo)及(ji)其制品國家安全標準的(de)(de)制定，促進燕窩(wo)行業的(de)(de)規范化。