近日(ri)，泉(quan)州市科(ke)技局(ju)公布2025年度泉州(zhou)市新型研發機構認(ren)定名(ming)單(dan)。福建(jian)品鑒食品股份(fen)公(gong)司(簡(jian)稱：品鑒燕窩代工廠) 榜上有名，且獲(huo)評為A級機(ji)構。

新(xin)(xin)(xin)型(xing)研(yan)發機構，聚焦科(ke)技創(chuang)新(xin)(xin)(xin)的新(xin)(xin)(xin)型(xing)科(ke)研(yan)組織。具有(you)響應(ying)政(zheng)策(ce)號(hao)召、推動科(ke)技創(chuang)新(xin)(xin)(xin)與產(chan)業升級、提(ti)升企業市場競爭力(li)、促進產(chan)學研(yan)深度融合，致力(li)于突破傳統科(ke)研(yan)體制約束、優化區域創(chuang)新(xin)(xin)(xin)布局等特(te)征。

榮譽的(de)認定，標(biao)志(zhi)著品鑒(jian)嗲工(gong)廠(chang)在滋養食(shi)品領域(yu)的(de)創新實力(li)獲(huo)得(de)政府與社(she)會(hui)的(de)高度認可，也為(wei)企業高質量發展注入(ru)新動能。

高研發投入筑牢發展根基

品(pin)鑒，專(zhuan)注于“即食滋養品”研發及智造的(de)科技(ji)型(xing)企業，主要致力于即食燕(yan)窩、鮮燉燕(yan)窩、燕(yan)窩衍生(sheng)品(pin)的開(kai)發與研制。品(pin)鑒(jian)燕(yan)窩代加工廠始終秉持著(zhu)成(cheng)為行業領跑者(zhe)的愿(yuan)景，為此公司持續加大研(yan)(yan)發投入，優化(hua)技術路徑，加速科研(yan)(yan)成(cheng)果(guo)向實(shi)際應用(yong)轉化(hua)的進程。累計至今開(kai)發了(le)6大(da)品類、1000+款成(cheng)熟配(pei)方，覆蓋即食燕窩(wo)、鮮燉燕窩(wo)、燕窩(wo)飲品、燕窩(wo)粥等多個賽道OEM/ODM服務。

品鑒燕窩工(gong)廠每年(nian)投入(ru)大量研(yan)發(fa)費用(yong)，用(yong)于新品開發(fa)、生產工(gong)藝改進、生產效(xiao)率提升等研(yan)究和研(yan)發(fa)中心硬件(jian)設施的(de)優化(hua)升級。充裕(yu)的(de)研(yan)發(fa)資金保障了(le)技(ji)(ji)術(shu)創新的(de)順(shun)利開展和科技(ji)(ji)成果的(de)高效(xiao)產出(chu)，使企(qi)業在激烈的(de)市場競爭中保持領先地位。

專業團隊建設助力創新發展

品(pin)鑒燕(yan)窩(wo)代工廠擁有食品(pin)工(gong)程師與高學歷精英的科研團隊，設有“科創中國”博士創新站(zhan)，每年投入大量資金(jin)進(jin)行產品創新和研發，積累了大量配方(fang)數據，形(xing)成(cheng)一定的(de)技(ji)術壁(bi)壘。

品鑒還以(yi)營養(yang)食(shi)(shi)品研(yan)(yan)(yan)究(jiu)(jiu)院為橋(qiao)梁(liang)，有機(ji)結合我國食(shi)(shi)品學(xue)(xue)(xue)科辦學(xue)(xue)(xue)優(you)勢，與(yu)中國海洋(yang)大(da)學(xue)(xue)(xue)、華南理工(gong)大(da)學(xue)(xue)(xue)、浙江大(da)學(xue)(xue)(xue)、福州大(da)學(xue)(xue)(xue)、福建師范大(da)學(xue)(xue)(xue)、福建農林大(da)學(xue)(xue)(xue)、集美大(da)學(xue)(xue)(xue)等科研(yan)(yan)(yan)院所達成合作協議，共同(tong)在研(yan)(yan)(yan)究(jiu)(jiu)院建設技術轉(zhuan)移分中心，有效整合全國食(shi)(shi)品類高等院校、企(qi)事業單位、食(shi)(shi)品專家資(zi)源，實現強(qiang)強(qiang)聯合，將技術成果有效推向市場(chang)，力爭打造健康營養(yang)食(shi)(shi)品行業新銳研(yan)(yan)(yan)究(jiu)(jiu)院。

專利碩果展示核心競爭力

在堅持自主創新(xin)與(yu)不懈進取的(de)道路(lu)上，品鑒燕窩代工(gong)廠一(yi)路(lu)耕耘，一(yi)路(lu)收獲，近年來獲得4項***發(fa)明(ming)專(zhuan)(zhuan)利授權(quan)，實用新(xin)型(xing)專(zhuan)(zhuan)利25項。獲評福建省人(ren)民政府頒發(fa)的(de)《高(gao)品質燕窩制品加工(gong)關鍵(jian)技術及裝備的(de)創新(xin)與(yu)應用》“省級科(ke)學技術進步獎”二等獎、“***科(ke)技型(xing)中小企業”稱號、福建省“創新型中小企業”認定等榮譽。參(can)與(yu)行業(ye)團體(ti)標(biao)準(zhun)(zhun)制定，品鑒是《中式**類食(shi)品質(zhi)量通則》團體(ti)標(biao)準(zhun)(zhun)、《鮮(xian)燉花膠(jiao)》團體(ti)標(biao)準(zhun)(zhun)、《食(shi)用燕窩》團體(ti)標(biao)準(zhun)(zhun)、《即(ji)食(shi)魚膠(jiao)良好(hao)生產規范》團體(ti)標(biao)準(zhun)(zhun)、《花膠(jiao)罐頭》行業(ye)標(biao)準(zhun)(zhun)等起(qi)草單(dan)位之(zhi)一(yi)。

這(zhe)些專利碩(shuo)果既彰(zhang)顯了強(qiang)(qiang)大的創新實力，提升了核心競爭力，增強(qiang)(qiang)了企業品牌價值，也助力公(gong)司收(shou)獲更(geng)高的市場信譽和口碑，為公(gong)司的長遠發展奠定堅(jian)實的基(ji)礎。

展望未來，品鑒燕窩代工廠將繼(ji)續秉承創新精神(shen)，深(shen)化技術研發，拓寬應(ying)用領(ling)域，不斷提升自身實力和市場競爭力，為滋養食品行(xing)業貢獻更多力量！