“加班996，吃飯007”——這屆年輕(qing)人，連好好吃碗糖水、燉(dun)個(ge)湯都成了奢侈。但(dan)奇怪的是(shi)，便利店冰柜里的即(ji)食楊枝甘露、冰糖燉(dun)雪梨、紅豆沙卻越賣(mai)越火。輕(qing)輕(qing)一撕，勺子(zi)一拿，五分鐘就能吃到一碗地道廣式糖水or**燉品。你(ni)有沒有想(xiang)過：這些看起(qi)來(lai)(lai)“很(hen)有品牌(pai)感(gan)”的產品，可能都來(lai)(lai)自同一家工(gong)廠？

沒錯，很多(duo)你眼熟的(de)即(ji)食甜品(pin)燉品(pin)，背后都站著一(yi)個低(di)調的(de)“大佬”品鑒食(shi)(shi)品，專業即食(shi)(shi)甜品燉品貼牌代加工廠。為什么品牌方紛紛選擇(ze)它？今天(tian)我們就來扒一(yi)扒！

一、懶(lan)人(ren)正在改(gai)變消費，即食(shi)燉品站上風(feng)口

以前想吃一(yi)碗銀耳羹，得泡(pao)、得撕(si)、得燉……沒(mei)兩小時吃不上。而現在，都(dou)市人連下(xia)樓拿外賣都(dou)嫌麻煩，卻愿意為“開(kai)蓋即食”的甜品(pin)買單。數據顯示，即食類糖(tang)水(shui)燉品(pin)銷量年增長率(lv)超30%，成為休閑(xian)食品(pin)中增(zeng)速(su)最猛的品(pin)類之一。

品牌(pai)方們(men)也紛(fen)紛(fen)轉向這(zhe)個賽道(dao)，但問題來了：自建工廠(chang)(chang)？成本(ben)太高。自己研發？周期(qi)太長。這(zhe)時候，一個靠譜的貼牌(pai)代(dai)工廠(chang)(chang)就成了最強“外(wai)掛”。

二、為(wei)什么是“品鑒”？三大實(shi)力征服品牌！

1. 研發強：味道還(huan)原度高達(da)99%

品(pin)(pin)鑒甜品(pin)(pin)燉品(pin)(pin)貼(tie)牌代工廠擁有(you)自己的(de)研(yan)發(fa)中心，常駐多位(wei)資深(shen)產(chan)品(pin)(pin)工程師。不只是(shi)把產(chan)品(pin)(pin)做(zuo)出來(lai)，更是(shi)要復刻現燉口感。比如一款陳皮紅(hong)豆沙(sha)，從(cong)豆沙(sha)綿密度、甜度層次(ci)到陳皮香(xiang)氣(qi)的(de)保留，都經過數十次(ci)調配(pei)。

很多品牌方帶(dai)著“理(li)想口味”來找他(ta)們，品(pin)(pin)鑒(jian)甜品(pin)(pin)代工(gong)廠能快速打出小樣，甚(shen)至優化(hua)配(pei)方——比如減糖不(bu)減味、搭配(pei)新(xin)食材，直接幫(bang)品(pin)(pin)牌(pai)打造差異化(hua)產品(pin)(pin)。

2. 生產穩：全(quan)程無(wu)菌，冷鏈(lian)鎖鮮

即(ji)食甜品(pin)燉品(pin)**的挑戰是：如何(he)保鮮又不(bu)加防腐劑(ji)？其實品(pin)鑒(jian)代工(gong)廠(chang)采用(yong)“高(gao)溫瞬時殺菌+急速(su)冷卻+無(wu)菌灌(guan)裝(zhuang)”工(gong)藝，三段式升降(jiang)溫(wen)鎖鮮(xian)技(ji)術。這樣一來，產品(pin)無(wu)需(xu)防腐劑，也能(neng)保留(liu)營養、維(wei)持口(kou)感。生產線(xian)符合ISO22000及HACCP體(ti)系，全程自動化控制，避免人工污染。每批(pi)產(chan)品(pin)抽樣檢測，報告(gao)可(ke)追溯(su)——品(pin)牌方放(fang)心，消(xiao)費者吃得(de)安心。

3. 服(fu)務好：從0到1全程陪跑

你以(yi)為貼(tie)牌代工就(jiu)是“我(wo)下單你生產(chan)”？品(pin)鑒(jian)工廠提供的是(shi)一站式解決方案：

品(pin)牌(pai)初(chu)創(chuang)，不(bu)知道做什么產品(pin)？→ 他們提供市場(chang)趨勢分(fen)析和爆品建(jian)議；

包(bao)裝設計不(bu)懂(dong)法規？→ 團隊協(xie)助審核標簽、合規備案；

訂單小不敢(gan)開工？→ 支持中小批(pi)量貼牌代工生產，靈活響應。

甚至連渠(qu)道拓(tuo)展(zhan)建(jian)議都(dou)能(neng)聊(liao)——真正讓品牌方(fang)“拎(lin)包(bao)入(ru)駐(zhu)做產(chan)品”。

三、不止代工，更是(shi)共創(chuang)爆款的(de)伙伴(ban)

很多(duo)現在市面上流行的元(yuan)素——比如(ru)低(di)卡糖水、膠原蛋白燉品、素食(shi)燕窩(wo)，品鑒(jian)都早(zao)早(zao)布局研發，提前準備好了技術方(fang)案。某種程度上，它不只一(yi)家代工廠，更是即食(shi)甜品領域(yu)的“趨勢感(gan)知者”和(he)“產品共創者”。

這也是為(wei)什么越來越多品(pin)牌(pai)，尤其是新消費品(pin)牌(pai)，愿意(yi)與之合作(zuo)：省時間、降(jiang)風(feng)險、抓趨勢，三個需求一步到位。

四、爆(bao)款可以復制，背后邏輯(ji)是專業

即食(shi)甜(tian)品燉品看(kan)似簡單，背(bei)后卻(que)是食(shi)品工藝、研發洞察、供應鏈控(kong)制的綜(zong)合較量。品鑒貼牌代工廠之所以(yi)被眾(zhong)多品牌選擇，正是因為它把(ba)“代工”做成了“賦(fu)能”，用扎實(shi)的功底(di)幫品牌走(zou)穩產品**步。

如(ru)果在(zai)找一家(jia)靠譜的即食燉(dun)品甜品代(dai)(dai)工(gong)廠(chang)，也許，該(gai)好好了(le)解一下品鑒即食甜品燉(dun)品貼牌代(dai)(dai)工(gong)廠(chang)。