是不是也發現，最近連大(da)型商超都開始(shi)做自有(you)品牌了(le)？從(cong)河(he)馬生鮮到山姆再到永輝，商超不再只滿(man)足于賣別人的貨(huo)，而是(shi)悄(qiao)悄(qiao)做起(qi)了(le)自己的“嚴選品(pin)牌(pai)”。但說(shuo)到高價值的**品(pin)類，比如燕窩(wo)，很多商(shang)超采購和品(pin)牌(pai)負責人卻犯了難(nan)：

“品類是(shi)想做的，但供應鏈(lian)從哪里來(lai)？”

“怎么找到一(yi)家真正靠譜、能全程托管的燕窩代(dai)工廠？”

別急(ji)，今(jin)天(tian)我們就通過口(kou)碑，實力，資(zi)歷等多方面因素推薦(jian)4家業內公認的“保姆級”燕窩(wo)代加(jia)工廠，它們不(bu)僅實力雄厚，服務到(dao)位，而且熟悉的不(bu)少(shao)商超品牌——可能早就已是它們的合作伙伴(ban)。

品鑒食(shi)品

如果重視(shi)品(pin)質穩定性與溯源能(neng)力，那(nei)么“品(pin)(pin)鑒食品(pin)(pin)”會是你的首選。

品鑒燕窩工廠的燕窩從原料進口、挑毛凈化到燉煮灌裝(zhuang)，實(shi)現全程可追溯。很多商(shang)超品牌看(kan)中的不僅是他們的規模化生產能力(li)，更是那一套嚴(yan)于行業標準(zhun)的品控(kong)體系(xi)，同(tong)時(shi)配套研發(fa)團隊， 目前已(yi)掌握上千(qian)種配方，同(tong)時也是國內(nei)即食燕窩(wo)產品的開創者之一。

合作案例包括多家華(hua)南地區(qu)高端生鮮(xian)超市，主打“零添加、純燉煮”的燕窩產品線。

美之顏生物(wu)科技(ji)

以為代工廠只(zhi)是按方生產？

美之(zhi)顏可(ke)不這么認為。他(ta)們自帶研發團隊，可(ke)為你定制(zhi)不同風(feng)味、劑(ji)型（鮮燉、即食）的燕窩產(chan)品，甚至還(huan)能幫你開發“燕窩+”組合，比(bi)如燕窩(wo)枸杞(qi)飲品、膠原蛋白燕窩(wo)羹等。

品鑒合一供(gong)應鏈

從品牌策劃(hua)、包裝設計(ji)、生(sheng)產(chan)備案(an)到物流配送——品鑒合一提(ti)供的遠(yuan)不止(zhi)生產。

他們主打“品牌孵化模式”，特別適合剛開始做自(zi)有品牌、團隊還不成(cheng)熟的商超系統。

山(shan)姆、永輝(hui)等(deng)部(bu)分區域(yu)性產品(pin)就由(you)其代工，響(xiang)應快(kuai)、配合度極高，是(shi)典型的(de)“你(ni)沒想到的，他們都幫你(ni)做好了”。

晚(wan)安燕燕窩工(gong)廠

如果計劃做短(duan)保質期(qi)、冷藏(zang)配送的(de)鮮(xian)燉燕窩，晚安燕的(de)優勢非常明顯。他(ta)們(men)擁有符合(he)GMP標準的凈化(hua)車間，冷(leng)鏈協(xie)作成熟(shu)，配送范圍(wei)覆(fu)蓋全國主要(yao)城(cheng)市。

很多新零(ling)售生鮮超市的(de)冷柜燕(yan)窩，背(bei)后都(dou)有晚安(an)燕(yan)的(de)影子(zi)。

通過上面的分享，我們最后來(lai)總結一下：

商超做(zuo)自(zi)有燕(yan)窩品牌，已不是“要不要做”，而是“和誰做”。

選(xuan)對(dui)代工(gong)廠，意味(wei)著：

1不必自(zi)建工廠，輕資(zi)產(chan)啟(qi)動

2 借力成熟供應鏈(lian)，降(jiang)低(di)風險

3快速上新(xin)，搶占(zhan)市場窗口(kou)期

這4家代工廠各具特色，但共(gong)同點是：

1規模實力靠(kao)譜，不是小(xiao)作坊

2服務模式(shi)成熟，“保(bao)姆(mu)級(ji)”托(tuo)管

3已(yi)有大量商超合作案例(li)，經(jing)得起(qi)考驗(yan)

如果正(zheng)在規(gui)劃商超的(de)燕窩產品線，不妨把它們納入(ru)你的(de)考察清單。當然，最(zui)后還是(shi)要實地考察一下(xia)，選擇最(zui)合適自己的(de)燕窩代(dai)加工廠。