從一(yi)家(jia)名不見經傳的(de)燕窩(wo)代(dai)加工工廠，到現在(zai)發展成(cheng)為集研發，生產(chan)，銷售于一(yi)體的(de)滋(zi)養產(chan)業(ye)服務企業(ye)，福建品(pin)鑒(jian)食(shi)品(pin)股份公(gong)司（簡稱：品(pin)鑒(jian)）用數十年(nian)時間書寫了一(yi)段中國滋(zi)養食(shi)品(pin)企業(ye)的(de)崛起(qi)發展。

精準定位市場：差異化產品破(po)局行業發展

想要把握時代趨勢，需對(dui)市場有更好的(de)洞察。品(pin)鑒緊隨健(jian)康消(xiao)費水平升級的(de)步(bu)伐，敏銳捕捉到即(ji)食燕窩在(zai)國內市場的(de)品(pin)類(lei)空白，果斷聚焦(jiao)“即食燕(yan)窩”研發生產方向(xiang)，開(kai)啟了燕(yan)窩行業(ye)的革新之路。

品(pin)鑒燕窩代工(gong)廠組建(jian)了(le)自己(ji)的研發團隊，突破即(ji)食(shi)燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)核心技術壁壘，成為(wei)燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)行(xing)業(ye)為(wei)數不多(duo)能擁有(you)自有(you)燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)工廠、即(ji)食(shi)燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)生產(chan)(chan)加工的燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)全產(chan)(chan)業(ye)鏈企業(ye)。品鑒(jian)對即(ji)食(shi)燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)的原料甄選(xuan)、生產(chan)(chan)工藝(yi)、營養指標以及包裝儲(chu)運等方面設立(li)了(le)全鏈路嚴苛(ke)規范，不僅填補(bu)了(le)行(xing)業(ye)空白，更(geng)為(wei)市場提(ti)供了(le)“放心燕(yan)窩”的(de)權威選擇(ze)依據(ju)，推動即食燕(yan)窩食品行(xing)業邁向(xiang)品質化(hua)、透明化(hua)，一舉奠定(ding)差異(yi)化(hua)競爭優(you)勢。

自(zi)成立，品鑒燕(yan)窩工廠憑(ping)借優質燕窩產品，業務不(bu)斷，贏得客戶與市場雙(shuang)重認(ren)可。自從代(dai)加工訂(ding)單不斷，迅速(su)成為了燕窩(wo)代工產(chan)業的大戶。

“鏈”上創新發力：煥發滋養食(shi)品產業新(xin)食(shi)尚

走進(jin)位于晉江(jiang)市品鑒工(gong)廠生產(chan)基地，從生產(chan)設備到工(gong)序生產(chan)，標準(zhun)化食品(pin)制(zhi)造的(de)精(jing)細(xi)化范(fan)式，全(quan)鏈條的(de)工(gong)業化布(bu)局與嚴苛的(de)品(pin)質管理體系會令人(ren)印象深(shen)刻(ke)。品(pin)鑒燕(yan)窩打造智(zhi)慧(hui)工廠(chang)，布設多(duo)條智(zhi)能化(hua)(hua)生產線、無塵凈化(hua)(hua)檢測車間，麾聚優中選(xuan)優的供應商，確(que)保原料/配套的**質價比，高(gao)效響應客戶的需求。

同(tong)時(shi)，品鑒燕窩工廠知道，僅僅靠(kao)一個(ge)大(da)單品(pin)(pin)也是不會長(chang)久(jiu)的(de)，戰略大(da)單品(pin)(pin)同時也需要企業構筑(zhu)一個(ge)牢固的(de)護(hu)城河，才(cai)能(neng)夠(gou)滿足更多市場的(de)細分化(hua)需求。品(pin)(pin)鑒主(zhu)打(da)(da)產品(pin)(pin)即食燕窩憑借差異(yi)化(hua)定位市場，如今更以全渠道布局和(he)健康化(hua)創新滋養(yang)食品(pin)(pin)，在競爭白(bai)熱化(hua)的(de)滋養(yang)賽道打(da)(da)開增長(chang)裂(lie)口。

進入生(sheng)產(chan)車間，會看(kan)到一片繁忙有序的景象(xiang)。多條智能化生(sheng)產(chan)線高效運(yun)轉，工人們熟練(lian)操作設備，各類食品源源不(bu)斷，它們被快速分類、打(da)包，即將發往大江(jiang)南北。這些代(dai)加工的產品(pin)中不乏品(pin)鑒豐創新研發(fa)的(de)成果，自投入市場后，便憑(ping)借出色品(pin)質和(he)獨特(te)風(feng)味廣受好(hao)評，成為推動企業(ye)業(ye)績穩(wen)步增長(chang)的(de)重(zhong)要力量。

品(pin)鑒(jian)也不斷推動(dong)行(xing)業(ye)標(biao)準的落地，多次(ci)參與各類產品(pin)的行(xing)業(ye)標(biao)準起草。結合滋(zi)養食品(pin)行(xing)業(ye)發展(zhan)(zhan)現狀，從原料、配方、制造工藝(yi)等多個方面提出建議，攜手助推滋(zi)養食品(pin)行(xing)業(ye)的高質(zhi)量發展(zhan)(zhan)。

目前，品鑒的合作客戶(hu)已經超過1500家，客戶遍布全國，在(zai)業界樹立了良好的(de)口碑和信譽。

協(xie)同深度布局：實現線(xian)下(xia)與線(xian)上雙線(xian)突圍

食(shi)品行業內(nei)卷(juan)日(ri)趨嚴重、傳統渠道效率下滑的當下，企業會(hui)陷入“大客戶難拿(na)下，價格(ge)戰打不(bu)完(wan)，渠道摸不(bu)透”的焦慮。

品(pin)鑒燕窩工廠深入(ru)洞察市場需求和變化趨勢(shi)，對市場精(jing)耕細作，線上線下共促發展(zhan)。品鑒傾(qing)力入(ru)駐阿(a)里(li)巴(ba)巴(ba)1688平(ping)臺，開拓1688線(xian)上(shang)全(quan)域營銷版圖，以更(geng)加開放和(he)創新的姿態迎接市場的挑(tiao)戰(zhan)和(he)機(ji)遇。通過1688平臺，品鑒頻頻力獻(xian)潮(chao)款滋養新品，契應消費升級新浪潮(chao)，為(wei)客(ke)戶(hu)與消費大眾(zhong)提供更方(fang)便(bian)快捷(jie)的服務。

從(cong)填補國內空白到參與行業團體(ti)標(biao)準制定，品鑒(jian)燕窩代加工廠用一瓶瓶（碗）滋養食品(pin)詮釋著中國食品(pin)制造的升級之路——這條路沒有捷(jie)徑(jing)，唯(wei)有用匠心(xin)一寸寸丈量。對于未來(lai)，品(pin)鑒將堅守初(chu)心(xin)，不斷突圍，繼續深耕滋養(yang)食品(pin)領域，推動中(zhong)國滋養(yang)產業的創新發展(zhan)。