近日，泉州市(shi)科技(ji)局(ju)公(gong)布(bu)2025年度泉(quan)州市新型研(yan)發機構認定名單。福建品鑒食品股(gu)份公司(簡稱：品鑒燕窩代(dai)工廠) 榜上有名，且獲評(ping)為(wei)A級機構。

新(xin)(xin)型(xing)研(yan)(yan)發機構，聚(ju)焦科(ke)技(ji)創新(xin)(xin)的新(xin)(xin)型(xing)科(ke)研(yan)(yan)組織。具有響(xiang)應(ying)政策號召、推動科(ke)技(ji)創新(xin)(xin)與產業(ye)升級、提(ti)升企業(ye)市(shi)場競(jing)爭(zheng)力(li)、促進產學研(yan)(yan)深(shen)度融合(he)，致力(li)于(yu)突破傳統科(ke)研(yan)(yan)體制(zhi)約束、優化(hua)區域創新(xin)(xin)布局等特(te)征。

榮(rong)譽的認定，標志著(zhu)品(pin)鑒嗲(dia)工廠(chang)在滋(zi)養食品(pin)領(ling)域的創新實力獲得政府與社會的高(gao)度認可，也為企(qi)業高(gao)質量發展注入新動(dong)能。

高研發投入筑牢發展根基

品鑒，專注于“即食(shi)滋養(yang)品(pin)”研發及(ji)智造(zao)的科(ke)技型企業，主要致力(li)于(yu)即食燕(yan)窩(wo)、鮮(xian)燉燕(yan)窩(wo)、燕(yan)窩(wo)衍生品的開發與研(yan)制。品鑒燕(yan)窩(wo)代加工廠始(shi)終秉持著成(cheng)為行業領跑者的(de)(de)愿(yuan)景，為此公司持續加大研發投入(ru)，優化(hua)技術路徑(jing)，加速科研成(cheng)果向實際應用轉化(hua)的(de)(de)進程。累計至今開發了6大品(pin)類、1000+款(kuan)成熟配方，覆蓋即食燕(yan)(yan)窩(wo)、鮮燉燕(yan)(yan)窩(wo)、燕(yan)(yan)窩(wo)飲品(pin)、燕(yan)(yan)窩(wo)粥等多(duo)個賽道OEM/ODM服(fu)務。

品(pin)鑒燕窩(wo)工(gong)廠每年投入(ru)大量研發費(fei)用，用于新品(pin)開發、生產(chan)(chan)工(gong)藝改進、生產(chan)(chan)效(xiao)率(lv)提升等研究和(he)研發中心(xin)硬件設施的(de)(de)優化(hua)升級。充(chong)裕的(de)(de)研發資金保障了技(ji)術創新的(de)(de)順(shun)利開展和(he)科技(ji)成果的(de)(de)高效(xiao)產(chan)(chan)出，使企業(ye)在激烈(lie)的(de)(de)市場競爭中保持(chi)領(ling)先(xian)地位(wei)。

專業團隊建設助力創新發展

品鑒(jian)燕窩代工(gong)廠擁有(you)食品工(gong)程師與高學(xue)歷精英的科(ke)研(yan)團隊，設(she)有(you)“科(ke)創中國”博士創新站，每年(nian)投入大量(liang)資(zi)金進行產品(pin)創新和研發，積累(lei)了大量(liang)配方數(shu)據(ju)，形成一定的技術壁(bi)壘。

品(pin)鑒還(huan)以營(ying)養食(shi)品(pin)研究(jiu)院(yuan)(yuan)為橋(qiao)梁，有機結(jie)合(he)我(wo)國食(shi)品(pin)學(xue)(xue)科(ke)辦學(xue)(xue)優勢(shi)，與中國海洋大(da)(da)(da)學(xue)(xue)、華南理工大(da)(da)(da)學(xue)(xue)、浙江大(da)(da)(da)學(xue)(xue)、福州大(da)(da)(da)學(xue)(xue)、福建師范大(da)(da)(da)學(xue)(xue)、福建農林大(da)(da)(da)學(xue)(xue)、集美大(da)(da)(da)學(xue)(xue)等(deng)(deng)科(ke)研院(yuan)(yuan)所達成合(he)作協(xie)議(yi)，共同(tong)在研究(jiu)院(yuan)(yuan)建設技(ji)術轉移分中心，有效(xiao)整(zheng)合(he)全國食(shi)品(pin)類高等(deng)(deng)院(yuan)(yuan)校、企事業(ye)單位、食(shi)品(pin)專家資源，實現(xian)強強聯合(he)，將技(ji)術成果有效(xiao)推向市場，力爭打造(zao)健康營(ying)養食(shi)品(pin)行業(ye)新銳(rui)研究(jiu)院(yuan)(yuan)。

專利碩果展示核心競爭力

在堅持(chi)自主創新與不懈進取(qu)的(de)道路(lu)(lu)上，品鑒燕(yan)窩代工廠一路(lu)(lu)耕(geng)耘(yun)，一路(lu)(lu)收獲，近年來獲得4項***發明(ming)專利(li)授權，實用新型專利(li)25項。獲評(ping)福建省人民政府頒(ban)發的(de)《高(gao)品質燕(yan)窩制品加工關鍵技術(shu)及裝備(bei)的(de)創新與應用》“省級科(ke)(ke)學(xue)技術(shu)進步獎”二(er)等獎、“***科(ke)(ke)技型中小企業”稱(cheng)號、福建省(sheng)“創新型中小(xiao)企業(ye)”認定等(deng)榮譽(yu)。參與行(xing)業(ye)(ye)團(tuan)體(ti)標(biao)準制定，品鑒是(shi)《中式**類食(shi)品質量通則》團(tuan)體(ti)標(biao)準、《鮮燉花(hua)膠》團(tuan)體(ti)標(biao)準、《食(shi)用(yong)燕(yan)窩》團(tuan)體(ti)標(biao)準、《即食(shi)魚膠良(liang)好生(sheng)產規范(fan)》團(tuan)體(ti)標(biao)準、《花(hua)膠罐頭(tou)》行(xing)業(ye)(ye)標(biao)準等(deng)起(qi)草單(dan)位之一。

這些專利碩(shuo)果既彰顯(xian)了(le)強大的創(chuang)新(xin)實力，提升了(le)核(he)心(xin)競(jing)爭力，增(zeng)強了(le)企業品牌價值，也助力公司收獲更高的市(shi)場(chang)信譽(yu)和口碑，為公司的長遠(yuan)發展(zhan)奠定堅實的基礎。

展望未來，品鑒燕窩代工廠(chang)將(jiang)繼續秉承創(chuang)新(xin)精(jing)神，深化技術研發，拓寬應用領(ling)域，不(bu)斷(duan)提升自身實(shi)力和市場競爭力，為滋(zi)養食品行(xing)業(ye)貢(gong)獻更多力量！