說起燕(yan)(yan)窩的(de)功效，對于堅持吃燕(yan)(yan)窩的(de)你，估計已經牢記(ji)在心(xin)了，但(dan)是(shi)燕(yan)(yan)窩的(de)內(nei)在功效，你確定(ding)都了解？

中醫認為：燕(yan)(yan)窩(wo)有益氣、和中、潤肺(fei)、開(kai)胃、化痰、止嗽、添精(jing)、補髓(sui)、壯陽(yang)、治(zhi)膈(ge)痰等功效。品(pin)質上乘(cheng)的(de)燕(yan)(yan)安(an)居純凈燕(yan)(yan)窩(wo)更是您養(yang)生(sheng)保(bao)健(jian)的(de)佳品(pin)！燕(yan)(yan)窩(wo)于人的(de)五臟六腑都(dou)有著不(bu)同尋常的(de)養(yang)生(sheng)妙用(yong)，一起來看(kan)看(kan)燕(yan)(yan)窩(wo)對身體各器官究竟(jing)有何作用(yong)。

肺(fei)(fei)燕窩對肺(fei)(fei)的作用

潤肺是燕窩的經典(dian)食(shi)效，治(zhi)虛(xu)勞(lao)咳嗽為(wei)歷代醫(yi)(yi)方(fang)醫(yi)(yi)書所(suo)首(shou)肯。

《本草從新》記載：“燕窩大養(yang)肺(fei)陰，化痰止嗽，補而能清(qing)，為調理虛損癆瘵(zhai)之圣藥，一(yi)切病之由于肺(fei)虛不能清(qing)肅下行(xing)者，用此皆可(ke)治之。”民(min)間有用燕窩配白芨各6克加冰糖(tang)燉(dun)食，對肺(fei)結(jie)核咳血最為適宜。

胃(wei)燕窩(wo)對胃(wei)的(de)作用

《本草(cao)求(qiu)真》載：“燕窩入胃補中(zhong)，補不(bu)致燥，潤不(bu)致滯，而為藥中(zhong)至(zhi)平(ping)至(zhi)美之味者也。

精(jing)通醫藥(yao)的曹雪(xue)芹在《紅樓(lou)夢》中寫道：“每日(ri)早起(qi)拿上(shang)等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀銚(yao)子(zi)熬出粥來，若(ruo)吃(chi)慣(guan)了，比藥(yao)還強，最是(shi)滋(zi)陰補氣(qi)的。”

肝(gan)(gan)燕窩對肝(gan)(gan)的作用

肝炎患者的營養治療(liao)應(ying)注意供給充分蛋白質(zhi)、低脂肪的食品，忌酒和辛辣煎(jian)炸食物，攝食量(liang)也不能過(guo)多，以(yi)保(bao)護肝臟(zang)，促進肝細胞修復(fu)再生和肝功能恢復(fu)。

高蛋白、低(di)脂肪的(de)燕(yan)窩(wo)便是理(li)想的(de)選擇，可(ke)與牛(niu)奶、紅(hong)棗等燉煮，食(shi)燕(yan)窩(wo)可(ke)滋(zi)陰平肝。

腎燕窩對腎的作用

腎炎后期，若尿中排出大(da)量蛋白質(zhi)(zhi)，并有(you)明顯貧血及水腫就應該(gai)增(zeng)加蛋白質(zhi)(zhi)飲(yin)食，全天蛋白質(zhi)(zhi)總量可在100克左右，而且(qie)要采(cai)用優質(zhi)(zhi)動物蛋白，如牛奶(nai)、燕(yan)窩、各種奶(nai)制品、雞蛋、鮮魚、瘦肉等。

歷代醫書(shu)都記載(zai)燕窩“入腎滋水”。

心燕窩對心的(de)作用

心臟病患者的(de)(de)飲食要(yao)注意降低(di)脂肪，限制膽固(gu)醇，攝入適量(liang)蛋白質(zhi)和碳(tan)水(shui)化合物、適量(liang)的(de)(de)礦物質(zhi)和維生素。

《醫林纂(zuan)要·藥性》記載：“燕(yan)窩咸能補心，活血”。燕(yan)窩作為(wei)不含脂肪和膽固醇(chun)的優(you)質(zhi)蛋(dan)白質(zhi)，同時富含礦物質(zhi)，尤其適于心臟病人食(shi)用。