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福建品鑒食品股份公司
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品鑒燕窩走入行業新視野,聚焦好燕窩代工的匠心鑄造!

文章附圖

如果要提一款**養生產品,不少人腦(nao)海**映現(xian)的(de)可能是燕(yan)窩。近兩年燕(yan)窩成為炙手可熱(re)的(de)養生新寵勢頭(tou)正猛,超越了(le)阿(a)膠、人參鹿茸等傳統**營養品和醫療保健(jian)品。


據阿里健(jian)康(kang)的(de)(de)大數據顯示(shi),疫情背景(jing)催(cui)動(dong)健(jian)康(kang)消(xiao)費更加火熱,且開(kai)始(shi)下沉到(dao)三四線城市和西部地區。全民的(de)(de)健(jian)康(kang)需求意識更變(bian)為主動(dong),并(bing)且在政策紅利的(de)(de)不斷釋(shi)放下,大健(jian)康(kang)產業逐漸步入蓬勃(bo)發展(zhan)期,并(bing)已(yi)經形(xing)成新的(de)(de)經濟增(zeng)長點。

隨著新零售模式(shi)的崛起,燕(yan)窩(wo)的營銷渠道不斷(duan)拓(tuo)展,消費(fei)者的需求也不斷(duan)升(sheng)級。

燕窩的(de)消費主力趨于年(nian)輕(qing)化,零食類(lei)輕(qing)食保健**品備受追捧,濃(nong)縮燕窩、即食燕窩銷量一路猛(meng)增(zeng)。

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其(qi)中,燕(yan)(yan)窩3.0時代的(de)(de)開(kai)啟,從即食燕(yan)(yan)窩分離出的(de)(de)“鮮燉燕(yan)(yan)窩”品類,成為該品類細分市場(chang)的(de)(de)風向標(biao),以C2M的(de)(de)互聯網商業模式實現個性化(hua)定制服(fu)務。這類鮮燉燕(yan)(yan)窩布局(ju)趨于高端(duan)化(hua),中高價位成為主力(li),這也意味(wei)著它的(de)(de)價格不(bu)夠(gou)親民(min),無法滿足普(pu)通消費者需求。而在燕(yan)(yan)窩品牌(pai)的(de)(de)消費中,網紅新興品牌(pai)、老字號頭部品牌(pai)始終戰(zhan)略燕(yan)(yan)窩消費高地。一些(xie)大眾認知度還不(bu)夠(gou)清晰的(de)(de)優秀(xiu)品牌(pai)也在努(nu)力(li)走(zou)進(jin)全(quan)民(min)視野(ye)。

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福建(jian)品(pin)(pin)鑒食品(pin)(pin)有(you)限公司(si),是國內(nei)燕窩全產(chan)業(ye)鏈綜合服務型企業(ye),在行業(ye)享(xiang)有(you)盛名。

超10年的(de)資(zi)深工(gong)廠(chang),超2萬平(ping)米的(de)智(zhi)能潔凈工(gong)廠(chang),全廠(chang)區實行SSOP潔凈標(biao)(biao)準,嚴格以SC生(sheng)產(chan)許可標(biao)(biao)準建立標(biao)(biao)準生(sheng)產(chan)線,日(ri)產(chan)能高(gao)達(da)30萬瓶+,合(he)作品牌1000余+ 。28項專(zhuan)利成果,獨(du)立科(ke)研實驗(yan)室,20位碩士以上科(ke)研團隊組(zu)建研發中心,產(chan)學研三位一體,設有福建農大科(ke)學院專(zhuan)家站。

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資深的(de)(de)行(xing)業經驗,豐(feng)厚的(de)(de)底蘊沉淀。在面(mian)臨食用(yong)燕窩的(de)(de)時尚風潮面(mian)前(qian),品(pin)(pin)鑒始(shi)終(zhong)關注消(xiao)費(fei)者對燕窩的(de)(de)需求(qiu)層次變化,從精致新潮的(de)(de)年(nian)輕化外觀包裝(zhuang)設計,到口(kou)味的(de)(de)細膩調整,研發。原料的(de)(de)跟蹤(zong)溯源、品(pin)(pin)質的(de)(de)安(an)全把控。始(shi)終(zhong)走在行(xing)業品(pin)(pin)質前(qian)列,緊(jin)隨燕窩市場的(de)(de)消(xiao)費(fei)需求(qiu)升級、創新產品(pin)(pin)。

低調專研的(de)品(pin)(pin)鑒,在東南亞自有(you)專屬天然燕(yan)窩(wo)采(cai)集基地,堅守原生(sheng)態的(de)上品(pin)(pin)品(pin)(pin)質,從(cong)源頭開始質量把(ba)關。支持燕(yan)窩(wo)的(de)全程溯源,力足(zu)推動燕(yan)窩(wo)行(xing)業(ye)的(de)高(gao)質量發展,滿足(zu)消費者的(de)高(gao)品(pin)(pin)質需求。

品(pin)鑒旗(qi)下擁有豐富的產品(pin)種類,即食(shi)燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)、鮮燉燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)、即食(shi)花膠、燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)飲品(pin)、養生(sheng)燉品(pin)系列滿足客戶的多元需(xu)求(qiu)(qiu)。精益智造,品(pin)鑒燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)可以(yi)通過專業(ye)工藝實(shi)現燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)的口感需(xu)求(qiu)(qiu)、甜(tian)度需(xu)求(qiu)(qiu)、口味需(xu)求(qiu)(qiu)、營養需(xu)求(qiu)(qiu)的不同調整。

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品(pin)鑒擁有獨(du)特的專業工藝。開創了燕(yan)窩(wo)低(di)溫(wen)泡發技術,3-8°低(di)溫(wen)泡發,控制(zhi)泡發倍率,鎖(suo)住(zhu)營(ying)養,保證口感;多段式升(sheng)降溫(wen)燉煮技術,通過 4 次升(sheng)溫(wen)(50℃-80℃-100℃-121℃),4 次降溫(wen)(121℃-100℃-80℃-50℃),能有效的激發燕(yan)窩(wo)營(ying)養成分的活性,使營(ying)養價值**化(hua)。

3.0時代后(hou),燕(yan)窩飲(yin)品(pin)(pin)走進用(yong)戶日常消費場景。老字號中(zhong)藥品(pin)(pin)牌(pai)闖入新(xin)茶飲(yin)賽道,打造燕(yan)窩奶茶、燕(yan)窩咖啡等新(xin)式(shi)養生(sheng)飲(yin)品(pin)(pin),中(zhong)式(shi)**品(pin)(pin)牌(pai)也進行創新(xin)升級,養生(sheng)藥材(cai)零食化的(de)(de)阿(a)膠軟糖頻(pin)頻(pin)出(chu)圈。健(jian)康消費年輕(qing)化的(de)(de)背后(hou),是年輕(qing)一代對(dui)自身健(jian)康管理的(de)(de)重(zhong)視,折射出(chu)消費觀念(nian)的(de)(de)轉(zhuan)變和升級。

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而品鑒(jian)(jian)也始終堅持先進(jin)的(de)產品生產技(ji)術和對產品精益求精的(de)研發原則,為消費(fei)者帶來健康(kang)安全純凈的(de)產品。品鑒(jian)(jian)旗下自主研發的(de)燕窩品牌,也正在實現燕窩+的(de)創新升級,對行業機遇做出改變。

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