燕(yan)窩既是與熊掌，魚翅齊(qi)名的山珍海(hai)味(wei)、高級(ji)(ji)宴席上的美味(wei)佳肴(yao)，又是一種馳名中(zhong)外(wai)的高級(ji)(ji)滋養品。

古代它貴(gui)為貢品(pin)，只(zhi)出現(xian)在(zai)皇家的餐桌上，平民百(bai)姓只(zhi)能望而卻步。現(xian)在(zai)燕窩雖然(ran)早已飛入尋常百(bai)姓家。

燕(yan)窩(wo)(wo)，是(shi)雨燕(yan)科動物金絲(si)燕(yan)及(ji)多種(zhong)同屬燕(yan)類用(yong)唾液與(yu)絨羽等混合凝(ning)結所筑成的巢(chao)窩(wo)(wo)。相傳，最早(zao)吃燕(yan)窩(wo)(wo)的中(zhong)國(guo)人是(shi)明代的航海(hai)家(jia)鄭和(he)。某次，鄭和(he)的遠洋船隊在(zai)海(hai)上遇上大風暴，被迫停泊在(zai)馬(ma)來(lai)群島的一個(ge)荒島（馬(ma)六甲），因食物嚴重短缺，無意中(zhong)發現峭壁上的白色鳥窩(wo)(wo)，于(yu)是(shi)鄭和(he)命令部屬采摘，洗(xi)凈(jing)后用(yong)清水(shui)燉煮食用(yong)充饑。數日后，船員們個(ge)個(ge)臉色紅潤(run)，精神抖(dou)擻。回(hui)國(guo)時(shi)，鄭和(he)特地帶(dai)一批這種(zhong)后來(lai)稱為“燕(yan)窩(wo)(wo)”的補品(pin)進獻(xian)給(gei)明成祖。從此，燕(yan)窩(wo)(wo)成了朝拜皇帝重臣的貢(gong)品(pin)。其實，這只(zhi)是(shi)流(liu)傳在(zai)民間的傳說，中(zhong)國(guo)食用(yong)燕(yan)窩(wo)(wo)的歷史(shi)要遠遠早(zao)于(yu)明朝，在(zai)元代賈銘（公元1279年(nian)-1368年(nian)）的《飲食須知》一書中(zhong)，就(jiu)已有關于(yu)燕(yan)窩(wo)(wo)的記載。

隨(sui)著時代發展，燕窩(wo)(wo)(wo)品(pin)類形(xing)態升(sheng)級。品(pin)鑒(jian)燕窩(wo)(wo)(wo)，將燕窩(wo)(wo)(wo)從居家燉煮變革為即食化(hua)消費品(pin)，打造與代工即食燕窩(wo)(wo)(wo)/鮮燉燕窩(wo)(wo)(wo)，使其(qi)真正升(sheng)格(ge)為消費大(da)品(pin)類，燕窩(wo)(wo)(wo)愛(ai)好者告別繁瑣，隨(sui)時隨(sui)地給(gei)予滋養(yang)。

締(di)造(zao)智慧工(gong)廠，品鑒燕窩(wo)工(gong)廠按照標(biao)(biao)(biao)準(zhun)建立2萬(wan)(wan)多平方標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化廠房，布設(she)了(le)6條標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化生產流水線，生產車間潔凈(jing)度達10萬(wan)(wan)級凈(jing)化標(biao)(biao)(biao)準(zhun)，日產即食燕窩(wo)能高至30萬(wan)(wan)瓶，每(mei)一項(xiang)指標(biao)(biao)(biao)都(dou)是(shi)行業新高。從(cong)燕屋采(cai)摘(zhai)到挑(tiao)毛，再(zai)到生產、檢(jian)驗(yan)、出關，最(zui)后配(pei)送(song)的每(mei)個(ge)環(huan)節都(dou)是(shi)實(shi)現了(le)全產業鏈可視(shi)化。

多年(nian)的深耕發展(zhan)，品(pin)鑒(jian)燕窩從古(gu)法手工挑燕、高(gao)潔凈度生(sheng)(sheng)產環(huan)境、再到多階段高(gao)溫滅菌，擁有一整套先進生(sheng)(sheng)產流程及品(pin)質(zhi)管控體系，確(que)保(bao)產品(pin)安全合格(ge)。

在即(ji)食燕窩(wo)OEM貼牌代工(gong)領(ling)域，品(pin)鑒燕窩(wo)工(gong)廠更是(shi)順勢(shi)發展(zhan)，心向未來，以全產(chan)業(ye)鏈(lian)思維布(bu)局發展(zhan)，提供(gong)全產(chan)業(ye)鏈(lian)一(yi)站式服務。根據客戶(hu)不(bu)同(tong)的實際(ji)情況，配合不(bu)同(tong)的客戶(hu)需(xu)求，量身定(ding)制(zhi)，提供(gong)全產(chan)業(ye)鏈(lian)一(yi)站式服務解(jie)決方(fang)(fang)案，包含配方(fang)(fang)定(ding)制(zhi)化(hua)、瓶(ping)型定(ding)制(zhi)化(hua)、包裝定(ding)制(zhi)化(hua)方(fang)(fang)案，把產(chan)品(pin)設(she)想變為現實。

在(zai)(zai)大健(jian)康的時(shi)代背景下，未(wei)來中(zhong)式滋養依然會成為健(jian)康主潮流。相信迎合消費者新需求的即時(shi)滋養產品更會成為中(zhong)式滋養市場發展的新勢力!品鑒在(zai)(zai)即食燕(yan)窩/鮮(xian)燉燕(yan)窩oem貼牌(pai)代工領(ling)域也會砥(di)礪前行。