根(gen)據相關調查數據顯示，2016年(nian)全(quan)球即(ji)食(shi)餐(can)飲(yin)市場(chang)的(de)(de)銷售額(e)為1940.6億美(mei)元，2018年(nian)全(quan)球即(ji)食(shi)餐(can)飲(yin)市場(chang)的(de)(de)銷售額(e)超過2200億美(mei)元，2019年(nian)初步估(gu)計增長為2420億美(mei)元；預計2020-2025年(nian)即(ji)食(shi)餐(can)飲(yin)市場(chang)的(de)(de)年(nian)度銷售額(e)增長將(jiang)保持10%以上的(de)(de)增速。

隨著時代的(de)(de)發(fa)展，生(sheng)活(huo)節(jie)奏的(de)(de)加快(kuai)，快(kuai)速發(fa)展的(de)(de)即(ji)食(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)市(shi)場，已成(cheng)為(wei)各(ge)大食(shi)品(pin)(pin)(pin)企業(ye)的(de)(de)兵家必爭之地。而當前中國即(ji)食(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)市(shi)場，也正(zheng)在(zai)經(jing)歷消費升級，傳統(tong)的(de)(de)方便面、餅干等基(ji)礎食(shi)品(pin)(pin)(pin)，在(zai)中國年輕消費者的(de)(de)快(kuai)速生(sheng)活(huo)節(jie)奏壓力下(xia)，不能滿(man)足對品(pin)(pin)(pin)質的(de)(de)追求。近年來，即(ji)食(shi)**品(pin)(pin)(pin)市(shi)場呈現快(kuai)速發(fa)展態(tai)勢，即(ji)食(shi)享用的(de)(de)“輕**”理念(nian)正(zheng)逐漸(jian)占領消費者心智。花膠市(shi)場即(ji)食(shi)產品(pin)(pin)(pin)是市(shi)場主(zhu)力。

相對于傳統的(de)花膠燉煮工序復(fu)雜(za)，需要(yao)一(yi)定的(de)技(ji)術，過程費(fei)時(shi)、費(fei)力。而即食花膠的(de)生產全程有(you)溫(wen)控設備嚴格控制(zhi)溫(wen)度和時(shi)間，更(geng)科學、更(geng)專業、更(geng)嚴謹。所以大(da)部分人都會可(ke)選擇即食花膠。即食食品以其(qi)方便(bian)、快(kuai)捷(jie)、安全的(de)特點(dian)受(shou)到(dao)越來越多的(de)消費(fei)者喜愛。

花膠(jiao)，作(zuo)為家喻戶(hu)曉的(de)天然**品，在我國食用歷史悠久。早在1600多年前，在北魏賈思勰(xie)《齊民要術》中(zhong)(zhong)就有把石首(shou)魚鰾進行加工食用的(de)記載，唐代(dai)時期，花膠(jiao)就已(yi)經成為宮中(zhong)(zhong)貢品。

花膠(jiao)(jiao)作為海八珍之一，其主要成分(fen)高級膠(jiao)(jiao)原(yuan)蛋(dan)白，具有固本(ben)培(pei)元、滋(zi)陰(yin)潤(run)肺、補血養顏(yan)、美白肌膚、促(cu)進傷口(kou)恢復等(deng)功(gong)效。是理想(xiang)的(de)高蛋(dan)白低脂(zhi)肪滋(zi)養品。然而花膠(jiao)(jiao)**功(gong)能豐富，其泡發燉煮(zhu)過程卻十分(fen)繁瑣，即(ji)食花膠(jiao)(jiao)的(de)上市為廣大熱愛(ai)花膠(jiao)(jiao)人群(qun)解決了(le)這個難題，其開蓋(gai)即(ji)食、加熱即(ji)食的(de)便捷(jie)性既保留了(le)花膠(jiao)(jiao)的(de)味道純粹，又滿足了(le)快節奏生(sheng)活下人們(men)的(de)滋(zi)養需(xu)求。

“欲(yu)先利其(qi)事必先利其(qi)器”品(pin)鑒代加(jia)工(gong)廠一直鉆研(yan)核(he)心技術，探索優質工(gong)藝，力求加(jia)工(gong)生產出(chu)不同(tong)口(kou)味的即食花膠(jiao)，滿足不同(tong)人(ren)群的需(xu)求。

經過反復考察，掌握了享用(yong)花膠(jiao)的(de)關鍵點(dian)，最終(zhong)采用(yong)三重(zhong)去腥(xing)工藝牢(lao)牢(lao)把握住(zhu)花膠(jiao)的(de)食用(yong)口(kou)感。低(di)溫泡發，保證營(ying)養(yang)(yang)不流失，121度高溫燉(dun)煮，讓膠(jiao)質(zhi)釋放更(geng)穩定，全自動精(jing)準灌裝，高效(xiao)生產(chan)，零添加鎖(suo)鮮保存，足量的(de)膠(jiao)質(zhi)，帶來滿(man)滿(man)的(de)滋養(yang)(yang)！

引進RO二級(ji)反滲透純(chun)凈水處理設備，通過多(duo)層精(jing)密過濾系(xi)統(tong)、離(li)子交換(huan)樹脂、椰殼(ke)活性炭(tan)、精(jing)準流量控制系(xi)統(tong)制得健康潔(jie)凈的(de)純(chun)凈水。一碗即食花膠(jiao)的(de)生產過程從泡發到燉煮全程使用，花膠(jiao)營(ying)養(yang)保留更完整。

身處競爭激烈的時代，品(pin)鑒以(yi)匠心守初心，洞(dong)察形式，抓住(zhu)機遇，緊跟行(xing)業發展變化(hua)，創新研發技術，為現代追(zhui)求健康人(ren)群(qun)提(ti)供更(geng)全面的滋(zi)養選擇(ze)。