燕(yan)窩作為典(dian)型的(de)(de)(de)(de)“高知名(ming)度、低認知度”的(de)(de)(de)(de)產品(pin)，在快速增長的(de)(de)(de)(de)燕(yan)窩行業中，吃燕(yan)窩吃的(de)(de)(de)(de)還是(shi)認知市(shi)場，燕(yan)窩品(pin)牌商(shang)們憑借電商(shang)的(de)(de)(de)(de)高效傳(chuan)播能力(li)，快速收割(ge)了一波“嘗鮮”的(de)(de)(de)(de)消費(fei)者。

根(gen)據《2019年中(zhong)國燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)行業白皮書》顯(xian)示，孕婦**、養(yang)生**、日常(chang)送(song)禮(li)、美(mei)食滋(zi)養(yang)對燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)都(dou)有強(qiang)(qiang)勁的(de)(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)。所(suo)有的(de)(de)(de)(de)燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)品牌(pai)都(dou)在(zai)思考(kao)如何(he)捕獲更多新(xin)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)。除了(le)(le)把產(chan)品做得更方便、好吃（添加冰糖），還要(yao)通過(guo)營(ying)銷(xiao)的(de)(de)(de)(de)方式制造更強(qiang)(qiang)大的(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)動力(li)，然而卻(que)忽略了(le)(le)重要(yao)的(de)(de)(de)(de)一點“高知(zhi)(zhi)(zhi)名度、低認知(zhi)(zhi)(zhi)度”。燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)知(zhi)(zhi)(zhi)名度雖然高，但是大眾對它的(de)(de)(de)(de)認知(zhi)(zhi)(zhi)卻(que)少之甚(shen)少，以至(zhi)于(yu)在(zai)一輪“嘗(chang)鮮”熱度后(hou)，消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)熱度迅(xun)速(su)降溫。只有人們對燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)認識越深刻，才能真正(zheng)激發燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)“神(shen)秘(mi)感”，真正(zheng)“飛入(ru)”尋常(chang)百姓家。而每一瓶(ping)燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)誕(dan)生都(dou)離不(bu)開(kai)燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)代加工(gong)背后(hou)的(de)(de)(de)(de)匠心(xin)工(gong)藝(yi)加持(chi)。

品(pin)鑒即食燕(yan)窩(wo)oem代(dai)加工廠(chang)位(wei)于福(fu)建(jian)晉江，從(cong)2009年(nian)就(jiu)開始做燕(yan)窩(wo)相關滋養品(pin)，發(fa)展至今已擁有多年(nian)的燕(yan)窩(wo)行(xing)業經驗(yan)，一直(zhi)致(zhi)力于生產高品(pin)質、高標準的燕(yan)窩(wo)產品(pin)。

進倉前經過層(ceng)層(ceng)指(zhi)標(biao)檢測

在(zai)印尼和馬來均(jun)建有自己的燕(yan)屋。燕(yan)窩經(jing)人工采摘后(hou)，采用冷(leng)藏(zang)遠(yuan)洋(yang)運輸，歷經(jing)海關層(ceng)層(ceng)檢測抽查，取(qu)得海關檢測報告、報關單據(ju)等正規(gui)進口手續。原料入倉(cang)前，品控部與技術(shu)部聯合檢測感官、水分、理化指標、微(wei)生物指標。原料到達(da)國內工廠后(hou)必須放(fang)在(zai)冷(leng)凍庫存放(fang)，需要用時，工人領(ling)料后(hou)再進行第(di)二次挑(tiao)毛除雜處理。

出廠(chang)前嚴(yan)苛審(shen)核，重重檢測(ce)

2009年泉州首家(jia)燕窩(wo)企(qi)業通過(guo)SC生(sheng)產(chan)許可，2018年通過(guo)HACCP體(ti)系(xi)認證(zheng)，嚴(yan)格按照體(ti)系(xi)關鍵控(kong)制(zhi)點CCP設立6道(dao)燈檢防(fang)控(kong)異物、6重檢驗(yan)標準、10天品(pin)控(kong)觀察(cha):從供應商甄選到入庫(ku)前驗(yan)收(shou)，對燕窩(wo)原料、輔料、包材(cai)實(shi)行嚴(yan)苛審核(he)，精心挑選與把(ba)控(kong)產(chan)品(pin)的組成元(yuan)素(su)。

從投(tou)產(chan)(chan)(chan)前檢測到生產(chan)(chan)(chan)過程(cheng)檢測，對每一單(dan)實行嚴格分析，做到生產(chan)(chan)(chan)元(yuan)素的匹配性(xing)、合格性(xing)，4重(zhong)(zhong)人(ren)員監控(kong)每一步關(guan)鍵控(kong)制點。從出廠前檢測到第(di)三方外(wai)檢，感官、理化(hua)、微生物指標重(zhong)(zhong)重(zhong)(zhong)檢測，方可合格出廠。

品(pin)鑒燕窩oem代加工廠(chang)建立高潔(jie)凈(jing)車間(jian)，從(cong)**道(dao)選料(liao)泡發投(tou)料(liao)工序(xu)到包裝入倉，全廠(chang)區都(dou)實行(xing)SSOP潔(jie)凈(jing)標準(zhun)，按照6S管理嚴格執行(xing)，保(bao)證產品(pin)品(pin)質(zhi)與安全。