早期由(you)于客觀條件的(de)限(xian)制，燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)產品(pin)處于居家燉(dun)(dun)煮的(de)初級階段，即自行購(gou)買燕(yan)盞(zhan)燉(dun)(dun)煮。隨著(zhu)市場需求(qiu)(qiu)的(de)不斷(duan)涌現，不斷(duan)催生(sheng)燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)商業化(hua)，各種(zhong)“代客煮燕(yan)”的(de)店面(mian)如雨后春筍般冒出；繼而“我想要的(de)馬上就(jiu)要”，是一種(zhong)新(xin)的(de)消費主張，于是即食燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)成了新(xin)寵；再后來，隨著(zhu)人們(men)生(sheng)活的(de)不斷(duan)改(gai)善，人們(men)開始不再滿足于此，而是開始追(zhui)求(qiu)(qiu)品(pin)質，追(zhui)求(qiu)(qiu)口感，從而推動(dong)燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)行業不斷(duan)推陳出新(xin)，鮮(xian)燉(dun)(dun)燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)等一系列產品(pin)應運(yun)而生(sheng)。

回顧燕窩產品的迭代路徑，大抵可以劃分為四個階段：即

燕窩1.0時代——干燕窩時代

干(gan)燕窩是燕窩的最初級的產品(pin)，只經(jing)過基礎的挑(tiao)毛、滅菌(jun)、曬干(gan)處理等(deng)，因(yin)此在食用(yong)(yong)前需要泡(pao)發、燉煮。干(gan)燕窩食用(yong)(yong)起來十分(fen)費(fei)時費(fei)力，且口味難(nan)以(yi)標準化，常讓人望(wang)而(er)卻步(bu)

燕窩2.0時代——“代客煮燕”時代

隨著市場(chang)(chang)的(de)開放，需(xu)求不斷顯現(xian)，燕窩(wo)商業(ye)化初見端倪，首(shou)先解鎖燕窩(wo)食用(yong)場(chang)(chang)景，燕窩(wo)從一開始的(de)居家挑毛燉煮時代，場(chang)(chang)景逐漸豐(feng)富化。但也有一定的(de)缺(que)陷，即需(xu)要(yao)耗時等待，且因為(wei)沒有一系列標準的(de)流(liu)程，品質也常見為(wei)不穩定。

燕窩3.0時(shi)代(dai)——即食(shi)燕窩時(shi)代(dai)

不(bu)同于燕窩2.0時代，解(jie)決了(le)人們需要等(deng)(deng)待耗(hao)時長(chang)等(deng)(deng)等(deng)(deng)的缺陷，即食(shi)燕窩經過工廠統(tong)一生產出廠，品(pin)質安全有保(bao)障。營養不(bu)易流(liu)失(shi)，常(chang)見為開蓋即食(shi)，十分便于攜(xie)帶。符合(he)消費者“我想要的馬(ma)上就(jiu)能到”的新興消費主張。

燕窩(wo)4.0時代(dai)——冷(leng)藏(zang)鮮燉燕窩(wo)時代(dai)

冷鏈(lian)配送燕窩(wo)，新鮮感(gan)足(zu)。相對于即食燕窩(wo)，口感(gan)體驗(yan)提升，但保質期短，包裝(zhuang)成本及物(wu)流(liu)成本居高不(bu)下(xia)，也(ye)常因(yin)物(wu)流(liu)問題(ti)的消(xiao)費而造成糾紛。

市場在(zai)擴大，消費(fei)者新的需求不斷涌現，只有及時順應時代(dai)，才能在(zai)時代(dai)的潮流(liu)中站穩腳跟(gen)。

品鑒oem即食燕窩代工廠精選(xuan)印(yin)尼(ni)精挑(tiao)雨季(ji)燕窩，經過20多道(dao)工序(xu)層(ceng)(ceng)層(ceng)(ceng)把(ba)關，萬級無塵車間，采(cai)用全(quan)自(zi)動填料機(ji)，能夠準確控(kong)制(zhi)誤差。在121℃的高溫下殺菌1080秒(miao)，不破壞燕窩酸，鎖住(zhu)營(ying)養鎖住(zhu)鮮。

智造(zao)標(biao)準(zhun)工(gong)廠，按照標(biao)準(zhun)建立2萬多平方(fang)標(biao)準(zhun)化廠房，布設了6條標(biao)準(zhun)化生(sheng)產(chan)流水(shui)線，生(sheng)產(chan)車間潔(jie)凈(jing)度達10萬級凈(jing)化標(biao)準(zhun)，日產(chan)能高至30萬瓶(ping)，通過HACCP體(ti)系關鍵控制(zhi)點和ISO9001、ISO22000認證(zheng)體(ti)系設立層層品質防(fang)控。品鑒(jian)采用古法(fa)純手工(gong)挑(tiao)揀燕窩(wo)，所(suo)挑(tiao)出的(de)燕窩(wo)燕絲分明，安(an)全可溯源，品鑒(jian)承諾為每一(yi)盞燕窩(wo)負責。

未來，品鑒oem即食燕窩代工廠也將秉承創新的理念和尖端的技術，將更多高品質的燕窩呈現給客戶，打造行業標桿。