未來，燕(yan)窩(wo)行業在(zai)國(guo)內(nei)還(huan)有(you)很大的(de)(de)發展空(kong)間。一方面，燕(yan)窩(wo)在(zai)中(zhong)(zhong)國(guo)的(de)(de)消(xiao)費量逐(zhu)年增(zeng)(zeng)加；另一方面，隨(sui)著消(xiao)費水平的(de)(de)提(ti)高(gao)，燕(yan)窩(wo)禮(li)品的(de)(de)消(xiao)費也在(zai)逐(zhu)漸增(zeng)(zeng)加，從而帶動燕(yan)窩(wo)的(de)(de)消(xiao)費。隨(sui)著燕(yan)窩(wo)消(xiao)費的(de)(de)快(kuai)速增(zeng)(zeng)長，未來中(zhong)(zhong)國(guo)的(de)(de)燕(yan)窩(wo)市場(chang)會有(you)一些變化。

隨(sui)著，大健康(kang)類(lei)保健產(chan)品(pin)(pin)蓬勃發展，各類(lei)群體(ti)均意(yi)識到(dao)免疫增強的重要，即使(shi) 90 后群體(ti)雖然年輕，也熱衷(zhong)通(tong)過運動、**保持健康(kang)，南(nan)北地區 TOP1 選擇均為進補燕窩。基(ji)于以(yi)上消(xiao)費(fei)心(xin)理與(yu)需求，2019 年度燕窩在電商零售市場中持續增長，在**營養品(pin)(pin)的銷(xiao)售占比(bi)約 40% 。購(gou)買人數(shu)在 2019 年同比(bi)增長約 2 倍，購(gou)買金額同比(bi)增長約 2.3 倍。2020年更(geng)是(shi)接近五成。

如今中國已成(cheng)為(wei)僅次于美國的全球第二(er)大健(jian)康(kang)食品(pin)市(shi)場。2030年，我國健(jian)康(kang)產業(ye)預(yu)計達到16萬億(yi)元。大健(jian)康(kang)產業(ye)有(you)望成(cheng)為(wei)世界**大產業(ye)、財(cai)富第五波(bo)已拉開(kai)帷幕。想象一(yi)下燕(yan)窩產業(ye)，也同時正在(zai)影響健(jian)康(kang)消(xiao)費(fei)的高需求和(he)高度關注，正在(zai)倒逼品(pin)牌企業(ye)加(jia)快(kuai)進行健(jian)康(kang)化(hua)重塑和(he)升(sheng)級。

我國目前(qian)，80、90、00后(hou)人口數(shu)量約(yue)為5.5億(yi)，占全國人口的(de)(de)40%左右。未來(lai)國內食品行(xing)業的(de)(de)終端需求將有(you)一半(ban)以(yi)上來(lai)自(zi)于該人群。80后(hou)、90后(hou)獨生子女一代以(yi)及(ji)互聯網繁榮期成長起來(lai)的(de)(de)00后(hou)年輕人，更(geng)加注重個(ge)性(xing)化和(he)(he)獨特性(xing)，他們(men)更(geng)喜歡追趕(gan)潮流，活躍在自(zi)己認可的(de)(de)文化圈子。他們(men)追求個(ge)性(xing)、體驗、顏值，品牌(pai)塑造和(he)(he)傳(chuan)播上應更(geng)加注重故事性(xing)和(he)(he)趣味性(xing)、參與(yu)性(xing)。

品牌(pai)(pai)年輕化需要新的(de)(de)(de)(de)時代話(hua)術，用符(fu)合(he)這個(ge)時代的(de)(de)(de)(de)聲(sheng)音傳遞品牌(pai)(pai)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)。品牌(pai)(pai)附加的(de)(de)(de)(de)自我表(biao)達價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)、社交(jiao)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)和情感(gan)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)，都是超越(yue)產(chan)品之上的(de)(de)(de)(de)溢出價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)。未來的(de)(de)(de)(de)品牌(pai)(pai)應該具備能(neng)夠引領趨勢(shi)并與消費者共情的(de)(de)(de)(de)能(neng)力(li)，創造獨特(te)的(de)(de)(de)(de)品牌(pai)(pai)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)。

調研顯(xian)示，16％的女(nv)性和14％的男性消費(fei)者在日常零食(shi)(shi)消費(fei)中(zhong)選擇了功能(neng)性食(shi)(shi)品(pin)。其(qi)中(zhong)膳(shan)食(shi)(shi)補(bu)劑(ji)、膠原蛋(dan)白(bai)等主打美容養顏類(lei)的產品(pin)最受關注。功能(neng)化的食(shi)(shi)品(pin)在營銷時，不僅要強調產品(pin)本身，也要兼顧(gu)性價比和品(pin)牌打造。2022在新(xin)(xin)的燕業(ye)事(shi)業(ye)變革局面下，堅(jian)信，燕窩產業(ye)新(xin)(xin)起(qi)點將會點燃市場消費(fei)熱情。

我國(guo)(guo)食用燕(yan)窩延續600多年(nian)，特別(bie)是近年(nian)來，隨著我國(guo)(guo)經營者不斷努力，市場生機勃勃。也帶動提(ti)高(gao)了馬來西亞(ya)，印(yin)度尼西亞(ya)，泰國(guo)(guo)等國(guo)(guo)家(jia)燕(yan)業勞動力增長就業，增長收入，改善了生活也是得之不易(yi)貿易(yi)合作環境(jing)。

繼續努力，奮發向上，結合根據(ju)我國(guo)(guo)(guo)燕窩經(jing)營者心(xin)聲方向，合作就要(yao)商量，要(yao)求(qiu)國(guo)(guo)(guo)際友人(ren)，著力解決源頭燕業生產(chan)生態(tai)問(wen)題的(de)(de)。燕窩產(chan)業鏈的(de)(de)三個**確定(ding)“你(ni)我他”必(bi)須(xu)依靠(kao)的(de)(de)理由，**中國(guo)(guo)(guo)美(mei)食文化燕窩，**消費國(guo)(guo)(guo)，**進口國(guo)(guo)(guo)。

燕窩從單一干燕窩燉(dun)煮和(he)成品即食燕窩的(de)消費，經過(guo)不斷市場(chang)需求和(he)工廠(chang)創(chuang)新，到燕窩作為輔料(liao)的(de)衍生品種類可謂百家爭鳴，百花齊放。

每一份(fen)燕窩(wo)必(bi)(bi)(bi)須(xu)堅持人(ren)工挑毛清洗(xi)燕窩(wo)，原(yuan)(yuan)型原(yuan)(yuan)盞，必(bi)(bi)(bi)須(xu)質量(liang)穩定，必(bi)(bi)(bi)須(xu)合理價格(ge)但需穩定。必(bi)(bi)(bi)須(xu)堅持合法經(jing)營，不投(tou)機取(qu)巧。燕窩(wo)產業不是一時生意來往，而是百年(nian)貿(mao)易。必(bi)(bi)(bi)須(xu)堅持行業責(ze)任心，聆聽進口(kou)商和經(jing)營者的(de)聲音，解決多年(nian)來存(cun)在的(de)問題(ti)，業態(tai)整體健(jian)康才是持久的(de)事(shi)業。