燕(yan)窩(wo)代加工廠(chang)是一(yi)種將燕(yan)窩(wo)的(de)(de)采摘、加工、包裝和運輸等環(huan)節委托給靠譜加工廠(chang)完成的(de)(de)方式。相比傳(chuan)統(tong)的(de)(de)自行進貨加工的(de)(de)方式，燕(yan)窩(wo)代加工廠(chang)可以為消費者提(ti)供更加便捷、完備(bei)的(de)(de)服務(wu)，并且可以保(bao)證即食燕(yan)窩(wo)的(de)(de)品質(zhi)和衛生。

原產地(di)采購溯(su)源燕窩(wo)

首(shou)先(xian)，燕(yan)窩(wo)代加(jia)工(gong)廠會在燕(yan)窩(wo)的(de)(de)(de)采(cai)摘(zhai)環節(jie)中扮演重要的(de)(de)(de)角(jiao)色。品鑒會派遣專門的(de)(de)(de)采(cai)摘(zhai)隊伍前往燕(yan)屋采(cai)摘(zhai)燕(yan)窩(wo)，并且(qie)在采(cai)摘(zhai)過(guo)程(cheng)中采(cai)取(qu)必(bi)要的(de)(de)(de)措(cuo)施，如防止燕(yan)窩(wo)被雨水淋濕或(huo)者被其他昆蟲污染(ran)，以(yi)保(bao)證燕(yan)窩(wo)的(de)(de)(de)品質。在采(cai)摘(zhai)完成后，代加(jia)工(gong)廠會對燕(yan)窩(wo)進行初步的(de)(de)(de)清洗和(he)(he)挑毛(mao)，在初道工(gong)序(xu)中去除掉(diao)百分之九(jiu)十(shi)的(de)(de)(de)絨毛(mao)和(he)(he)雜質。

對于燕窩進行初加工

接著，燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)代(dai)加(jia)(jia)工(gong)廠(chang)(chang)會(hui)對采購回來(lai)的(de)燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)進行(xing)(xing)二(er)次(ci)處(chu)理和(he)(he)加(jia)(jia)工(gong)。在這個過程(cheng)中，代(dai)加(jia)(jia)工(gong)廠(chang)(chang)會(hui)對燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)進行(xing)(xing)清洗、挑毛(mao)、去除雜(za)質(zhi)等處(chu)理，確保(bao)燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)潔(jie)凈度達到(dao)無肉(rou)眼可見雜(za)質(zhi)。在處(chu)理完(wan)成后，代(dai)加(jia)(jia)工(gong)廠(chang)(chang)會(hui)對燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)進行(xing)(xing)分裝和(he)(he)包裝，以(yi)便于運輸和(he)(he)銷售。同(tong)時(shi)，代(dai)加(jia)(jia)工(gong)廠(chang)(chang)也會(hui)對包裝好的(de)燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)進行(xing)(xing)必要的(de)檢測和(he)(he)檢疫，以(yi)確保(bao)燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)品質(zhi)和(he)(he)健康。

生產車間流(liu)程

挑凈的燕窩(wo)進(jin)入(ru)生產車(che)間(jian)。工廠可以(yi)根(gen)據客戶的定(ding)制要求，嚴格把(ba)控每一瓶即食(shi)燕窩(wo)的干燕窩(wo)投(tou)放(fang)量，堅持“一人一秤”的原則。投(tou)料完(wan)畢，由生產線(xian)輸送至灌裝(zhuang)(zhuang)部門進(jin)行(xing)灌裝(zhuang)(zhuang)后(hou)密封瓶蓋，在送入(ru)高溫(wen)爐中燉煮，然(ran)后(hou)把(ba)燉煮好(hao)的即食(shi)燕窩(wo)送入(ru)靜置(zhi)房進(jin)行(xing)一段時間(jian)的靜置(zhi)。靜置(zhi)好(hao)的即食(shi)燕窩(wo)送入(ru)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)車(che)間(jian)進(jin)行(xing)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)裝(zhuang)(zhuang)箱，到這一步一套完(wan)整的即食(shi)燕窩(wo)加工流程就結束了。

物(wu)流運輸保存

在即食燕(yan)窩(wo)的(de)運輸和銷售過程中，代加工廠(chang)也(ye)會(hui)發揮重(zhong)要作用。品(pin)鑒(jian)燕(yan)窩(wo)工廠(chang)會(hui)采用專門(men)的(de)冷(leng)凍技(ji)術和保(bao)(bao)鮮設備，以確保(bao)(bao)燕(yan)窩(wo)在運輸過程中不(bu)會(hui)變質。同(tong)時，品(pin)鑒(jian)燕(yan)窩(wo)代加工廠(chang)也(ye)會(hui)對(dui)包裝好的(de)燕(yan)窩(wo)進行必要的(de)檢測(ce)和檢疫，以確保(bao)(bao)燕(yan)窩(wo)的(de)品(pin)質和健康。