夏天上班,多(duo)吃燕窩(wo)潤肺(fei)護(hu)肺(fei)，給(gei)你好嗓子(zi)

燕(yan)窩潤肺對呼吸系統有(you)保護作(zuo)用(yong)。

　　燕(yan)窩(wo)具有補肺(fei)養陰、止(zhi)肺(fei)虛性(xing)咳(ke)(ke)嗽(sou)、減(jian)少肺(fei)氣(qi)(qi)病變的功效。包括(kuo)肺(fei)陰虛之哮喘、氣(qi)(qi)促、久(jiu)咳(ke)(ke)、痰中(zhong)帶血、咳(ke)(ke)血、咯(ge)(ge)血、支(zhi)氣(qi)(qi)管(guan)炎(yan)(yan)(yan)、出汗、低潮熱。從古至今(jin)，各種醫(yi)籍無不強調(diao)燕(yan)窩(wo)對呼吸系(xi)統（古時稱為肺(fei)系(xi)）疾(ji)病的治療作(zuo)用，如勞疾(ji)、咳(ke)(ke)嗽(sou)、咯(ge)(ge)血、痰喘等(deng)等(deng)，也就(jiu)是今(jin)天所說的肺(fei)結核、氣(qi)(qi)管(guan)炎(yan)(yan)(yan)、支(zhi)氣(qi)(qi)管(guan)炎(yan)(yan)(yan)等(deng)病。燕(yan)窩(wo)是「洗(xi)肺(fei)」佳品。

古代中醫研究總結——燕窩為潤肺圣藥

　　潤肺(fei)(fei)是燕窩的經典食效，為歷代醫方醫書所首肯。《本草再新》記(ji)載(zai)燕窩大(da)補元(yuan)氣，潤肺(fei)(fei)滋陰(yin)。治虛(xu)勞咳嗽。《本草從新》記(ji)載(zai)燕窩大(da)養(yang)肺(fei)(fei)陰(yin)，化痰止嗽，補而能(neng)清，為調(diao)理(li)虛(xu)損(sun)癆(lao)瘵之圣(sheng)藥，一切(qie)病之由于肺(fei)(fei)虛(xu)不能(neng)清肅下行(xing)者，用(yong)此皆可(ke)治之。民間有用(yong)燕窩配白及各6克加冰糖燉食，對(dui)肺(fei)(fei)結(jie)核(he)咳血適(shi)宜。

現代(dai)營養學研究(jiu)表明——燕(yan)窩酸含(han)“健肺因子”

　　燕窩中除含(han)有(you)豐(feng)富的(de)活性膠(jiao)原蛋(dan)白之外,還有(you)珍貴的(de)燕窩酸(suan)(唾(tuo)液酸(suan)). 唾(tuo)液酸(suan)，為單糖類轉(zhuan)化(hua)物(wu)，以和蛋(dan)白結合的(de)形態出(chu)現。燕窩中9%的(de)唾(tuo)液酸(suan)含(han)量，為各類食物(wu)之冠。唾(tuo)液酸(suan)的(de)主要(yao)分子是N-乙酰神經氨酸(suan)(NANA)，占唾(tuo)液酸(suan)的(de)90%,是保護(hu)肺部的(de)成分。

　　所以，在炎(yan)熱的夏季，吃燕(yan)(yan)窩(wo)不(bu)僅(jin)**的是美(mei)麗，燕(yan)(yan)窩(wo)還**保護你嗓子。