近日，泉州市科技局公布2025年度泉州市新(xin)型研發機構(gou)認(ren)定(ding)名單。福建(jian)品(pin)鑒(jian)食(shi)品(pin)股(gu)份公司(簡(jian)稱：品(pin)鑒(jian)燕窩代工廠) 榜上有(you)名，且獲評為A級機構。

新型(xing)研發機構，聚焦(jiao)科技創(chuang)新的新型(xing)科研組(zu)織。具有響應政策號召、推動(dong)科技創(chuang)新與產業(ye)升級(ji)、提升企業(ye)市場競爭力(li)、促(cu)進產學研深度(du)融合，致力(li)于突破傳(chuan)統科研體制約(yue)束、優化(hua)區域(yu)創(chuang)新布(bu)局等特征。

榮譽(yu)的(de)認(ren)定，標志著品(pin)鑒嗲工廠在滋養食品(pin)領域(yu)的(de)創新實力獲(huo)得政府與社(she)會的(de)高(gao)度認(ren)可，也(ye)為企業高(gao)質量(liang)發(fa)展注入新動(dong)能(neng)。

高研發投入筑牢發展根基

品(pin)鑒(jian)，專注于“即食(shi)滋養品(pin)”研發(fa)及智(zhi)造的科技(ji)型(xing)企業，主要致力于即食燕窩(wo)、鮮燉燕窩(wo)、燕窩(wo)衍生品的開發與研(yan)制。品鑒燕窩(wo)代加工廠始終秉持著成為行業領跑者的(de)愿(yuan)景，為此(ci)公司持續加大(da)研(yan)發投入(ru)，優化(hua)技術路(lu)徑，加速科研(yan)成果向實際應用轉化(hua)的(de)進(jin)程。累計至今開發了6大品類、1000+款成熟配方，覆蓋即食燕(yan)窩(wo)、鮮燉燕(yan)窩(wo)、燕(yan)窩(wo)飲品、燕(yan)窩(wo)粥等多個賽道OEM/ODM服務(wu)。

品(pin)鑒燕窩工(gong)廠(chang)每(mei)年投(tou)入大(da)量研發(fa)費用，用于新品(pin)開發(fa)、生(sheng)產工(gong)藝改(gai)進、生(sheng)產效率提升等研究和研發(fa)中心(xin)硬件設施的優化升級。充裕的研發(fa)資金保(bao)障了技(ji)術創新的順利開展和科技(ji)成果的高效產出，使企業在(zai)激烈的市(shi)場競(jing)爭(zheng)中保(bao)持領先地位。

專業團隊建設助力創新發展

品鑒(jian)燕窩代工廠擁(yong)有食品工程師與高(gao)學歷精英的科(ke)研團隊(dui)，設有“科創中國”博士創新站(zhan)，每年投入大(da)量(liang)資(zi)金進行(xing)產品(pin)創新和研發(fa)，積累了大(da)量(liang)配方數據，形成一定的技(ji)術壁(bi)壘。

品鑒還(huan)以營(ying)養(yang)食(shi)品研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)院為橋梁，有(you)機結合我國食(shi)品學(xue)科(ke)辦學(xue)優勢，與中(zhong)國海(hai)洋(yang)大(da)學(xue)、華(hua)南理(li)工大(da)學(xue)、浙江(jiang)大(da)學(xue)、福州(zhou)大(da)學(xue)、福建(jian)師(shi)范(fan)大(da)學(xue)、福建(jian)農林大(da)學(xue)、集(ji)美大(da)學(xue)等科(ke)研(yan)(yan)院所達成合作協(xie)議，共同在研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)院建(jian)設技術轉移分中(zhong)心，有(you)效整合全國食(shi)品類(lei)高等院校(xiao)、企事業單位(wei)、食(shi)品專家(jia)資源，實現(xian)強強聯合，將技術成果有(you)效推向(xiang)市(shi)場(chang)，力爭(zheng)打造健康營(ying)養(yang)食(shi)品行業新銳研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)院。

專利碩果展示核心競爭力

在堅持自主創新(xin)與(yu)不懈進(jin)取的道路(lu)上，品鑒(jian)燕窩(wo)代工(gong)廠一(yi)路(lu)耕耘(yun)，一(yi)路(lu)收獲(huo)，近年來獲(huo)得4項(xiang)***發明(ming)專利授權，實用新(xin)型(xing)專利25項(xiang)。獲(huo)評福建(jian)省(sheng)人民政府頒發的《高品質(zhi)燕窩(wo)制(zhi)品加工(gong)關(guan)鍵技術及裝備(bei)的創新(xin)與(yu)應用》“省(sheng)級(ji)科學技術進(jin)步獎”二等獎、“***科技型(xing)中小企業”稱號、福(fu)建省“創新型中小企業”認定等榮譽。參與行(xing)業(ye)團(tuan)體(ti)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)制定，品鑒(jian)是《中(zhong)式**類食(shi)品質量通(tong)則》團(tuan)體(ti)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)、《鮮燉(dun)花(hua)膠(jiao)》團(tuan)體(ti)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)、《食(shi)用(yong)燕窩》團(tuan)體(ti)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)、《即食(shi)魚(yu)膠(jiao)良好生(sheng)產規范》團(tuan)體(ti)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)、《花(hua)膠(jiao)罐頭》行(xing)業(ye)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)等起草單位(wei)之一。

這(zhe)些專利(li)碩(shuo)果既彰顯了(le)強大(da)的(de)創新實(shi)(shi)力(li)，提升了(le)核心競爭力(li)，增強了(le)企業品牌價值，也助力(li)公司(si)(si)收(shou)獲更高的(de)市場(chang)信譽(yu)和口碑，為公司(si)(si)的(de)長遠發(fa)展奠定堅(jian)實(shi)(shi)的(de)基礎。

展望未來，品鑒燕窩(wo)代(dai)工廠將繼續(xu)秉(bing)承創新(xin)精神，深化(hua)技術(shu)研發，拓(tuo)寬應用領域，不斷提升自身(shen)實力和市場競爭力，為滋養(yang)食品行業貢獻更多力量！