是(shi)(shi)不是(shi)(shi)也發(fa)現，最近連大型商超都開始(shi)做自有品牌了(le)？從河(he)馬(ma)生(sheng)鮮到(dao)山姆再到(dao)永輝，商超不再只(zhi)滿足于賣別人的貨，而(er)是悄悄做起了(le)自己的“嚴選品牌”。但(dan)說到高價值的**品類(lei)，比如燕窩，很多商超(chao)采購和品牌負責(ze)人卻犯(fan)了難(nan)：

“品類是想做的，但(dan)供(gong)應鏈(lian)從哪里(li)來(lai)？”

“怎么找到(dao)一家真正靠譜、能全程托管的(de)燕窩代工廠(chang)？”

別急，今(jin)天我們就通過口碑，實(shi)力，資歷等多方面因素推薦4家業內公認的(de)“保姆級”燕窩(wo)代加工廠，它們不僅實力(li)雄(xiong)厚，服務(wu)到(dao)位，而(er)且熟悉的(de)不少商超(chao)品牌——可能早(zao)就已(yi)是它們的(de)合作(zuo)伙伴(ban)。

品(pin)鑒食品(pin)

如果重視品質穩定性與溯源能力(li)，那么“品鑒食品”會是你(ni)的首選。

品鑒燕(yan)窩工廠的燕窩從原料進口、挑毛凈(jing)化到燉煮灌(guan)裝，實(shi)現全程可追(zhui)溯。很多(duo)商超品(pin)牌看中的不僅(jin)是他們的規模化生產(chan)能力，更是那一套嚴于行業標準的品(pin)控(kong)體(ti)系(xi)，同時配套(tao)研(yan)發(fa)團隊， 目前已(yi)掌握上千種配方，同時也(ye)是國內即食(shi)燕窩產品的開創(chuang)者之一。

合作(zuo)案例包(bao)括多(duo)家華南(nan)地區高端生鮮超市，主打“零添(tian)加(jia)、純燉煮(zhu)”的(de)燕窩產品線。

美之顏(yan)生物科技

以(yi)為代工廠(chang)只是按方生產(chan)？

美之顏可不這么認為。他們自帶(dai)研發(fa)團隊，可為你(ni)定制(zhi)不同風味、劑型（鮮(xian)燉、即食）的(de)燕窩產品，甚至(zhi)還(huan)能幫(bang)你(ni)開(kai)發(fa)“燕窩+”組合，比(bi)如燕(yan)窩枸杞飲品、膠原蛋白燕(yan)窩羹等。

品鑒合一(yi)供應鏈

從(cong)品(pin)牌(pai)策(ce)劃、包裝設計(ji)、生產備案到物流配送——品鑒合(he)一(yi)提供(gong)的遠不止生(sheng)產。

他們主(zhu)打“品牌(pai)孵化模式(shi)”，特別適(shi)合剛開始做自有品牌(pai)、團隊還不成(cheng)熟的(de)商超系統。

山姆、永輝(hui)等部分(fen)區(qu)域(yu)性(xing)產品就由其(qi)代(dai)工(gong)，響應快、配(pei)合度極高，是典型的“你(ni)沒想到的，他們都幫你(ni)做好了”。

晚安(an)燕燕窩工(gong)廠(chang)

如果計(ji)劃做(zuo)短保(bao)質期、冷藏配(pei)送的鮮燉燕窩，晚安燕的優勢非(fei)常明顯。他們擁有符合(he)GMP標準的(de)凈(jing)化車間，冷鏈(lian)協作成熟，配送(song)范圍覆蓋全國(guo)主要城市(shi)。

很多新零售生鮮(xian)超市的冷柜(ju)燕窩，背后都有晚安燕的影(ying)子。

通過上(shang)面的分享(xiang)，我(wo)們(men)最后來總結一(yi)下(xia)：

商(shang)超(chao)做自有燕窩品牌(pai)，已不是“要不要做”，而是(shi)“和(he)誰做”。

選(xuan)對(dui)代工廠，意味(wei)著：

1不必自建工(gong)廠(chang)，輕資產啟動

2 借力(li)成熟供應(ying)鏈，降低風險(xian)

3快速上新(xin)，搶占市場窗口期

這4家代工廠各具特色，但共同點是：

1規模實力靠譜(pu)，不是小(xiao)作坊

2服務模式(shi)成熟，“保姆級(ji)”托管(guan)

3已有大量商(shang)超(chao)合作(zuo)案例，經(jing)得(de)起考驗

如果正在(zai)規劃商超(chao)的燕窩(wo)產品線，不妨把它們納入你的考察清單。當(dang)然，最(zui)后還(huan)是要實地考察一下，選擇(ze)最(zui)合適自(zi)己(ji)的燕窩代加工廠。