“加班996，吃飯007”——這屆年輕人，連(lian)好好吃碗糖(tang)水(shui)(shui)、燉個湯都(dou)成了奢侈。但(dan)奇怪(guai)的是，便利店冰(bing)柜里的即(ji)食楊枝甘露(lu)、冰(bing)糖(tang)燉雪梨、紅豆沙卻越(yue)賣越(yue)火。輕輕一(yi)撕，勺子一(yi)拿(na)，五分鐘就能(neng)吃到(dao)一(yi)碗地道廣式(shi)糖(tang)水(shui)(shui)or**燉品(pin)。你有(you)沒有(you)想過(guo)：這(zhe)些看起(qi)來“很有(you)品(pin)牌感(gan)”的產品(pin)，可能(neng)都來自同一家(jia)工廠？

沒錯，很多(duo)你眼熟的(de)即食甜(tian)品燉品，背后都站著一(yi)個低調的(de)“大佬(lao)”品(pin)(pin)鑒食品(pin)(pin)，專(zhuan)業(ye)即食甜品(pin)(pin)燉品(pin)(pin)貼牌代(dai)加工廠(chang)。為什么品(pin)(pin)牌方紛紛選(xuan)擇它？今天我們(men)就來扒一(yi)扒！

一(yi)、懶人正(zheng)在改變消費，即食燉品站上風(feng)口

以前想(xiang)吃一碗銀(yin)耳羹(geng)，得(de)泡、得(de)撕(si)、得(de)燉……沒兩小時吃不上。而(er)現(xian)在，都(dou)市人(ren)連(lian)下樓(lou)拿外賣都(dou)嫌麻煩，卻愿意為“開蓋即食(shi)(shi)”的(de)甜品買(mai)單。數據顯示，即食(shi)(shi)類糖水燉品銷量(liang)年增(zeng)長率超30%，成為休閑(xian)食品中增速最猛的品類(lei)之(zhi)一。

品牌方(fang)們也紛紛轉向這個賽道，但問(wen)題來了(le)：自(zi)建工廠？成本太(tai)高。自(zi)己研發？周期太(tai)長。這時候，一個靠譜的(de)貼牌代工廠就成了(le)最強“外(wai)掛(gua)”。

二、為(wei)什么(me)是“品(pin)鑒(jian)”？三(san)大實(shi)力征服品(pin)牌！

1. 研(yan)發強：味道還原(yuan)度高(gao)達99%

品(pin)鑒(jian)甜(tian)品(pin)燉(dun)品(pin)貼牌代工廠擁有自己的研發中(zhong)心，常(chang)駐多位(wei)資深產(chan)品(pin)工程(cheng)師。不(bu)只是(shi)把(ba)產(chan)品(pin)做出來，更是(shi)要(yao)復刻(ke)現燉(dun)口感。比(bi)如(ru)一款陳皮紅(hong)豆沙(sha)，從豆沙(sha)綿(mian)密(mi)度(du)、甜(tian)度(du)層次到(dao)陳皮香氣的保留，都經過數十次調配(pei)。

很多(duo)品牌方帶著“理想口味”來找他們(men)，品鑒甜品代工廠(chang)能快速打(da)(da)出小樣，甚至優化配(pei)方——比如減糖不減味、搭(da)配(pei)新食材，直接(jie)幫品牌打(da)(da)造差異化產品。

2. 生產穩：全程無菌，冷鏈鎖(suo)鮮

即(ji)食(shi)甜品燉品**的挑戰是(shi)：如何保鮮(xian)又(you)不加防腐劑？其實品鑒代工廠采用“高溫瞬時殺菌+急速(su)冷卻+無菌(jun)灌裝”工藝，三段式升降溫鎖鮮技術。這樣一來，產品無需防腐劑，也能保留營養、維持口感。生(sheng)產線符合(he)ISO22000及HACCP體系(xi)，全程自動化控制(zhi)，避(bi)免人工污染。每批(pi)產品(pin)抽樣檢測，報告可追溯——品(pin)牌方放心，消(xiao)費者吃(chi)得安心。

3. 服務好：從0到1全程陪跑

你以為貼牌代工(gong)就是“我下單你生產”？品鑒工廠提供的是一站(zhan)式解決方案：

品牌(pai)初創，不知(zhi)道做什么產品？→ 他們提供市場(chang)趨勢分析和爆品建議；

包裝設計不懂法規？→ 團(tuan)隊協助(zhu)審核標簽、合規備案；

訂單(dan)小不(bu)敢開工？→ 支持(chi)中(zhong)小批量貼牌代工生(sheng)產，靈活響應。

甚(shen)至連(lian)渠道拓展建議都(dou)能聊(liao)——真(zhen)正讓品牌方“拎包入駐做產品”。

三、不止代工，更是共創爆(bao)款的伙伴

很多現在市(shi)面上流行的元素(su)——比(bi)如低卡糖(tang)水、膠(jiao)原蛋白燉(dun)品(pin)、素食(shi)燕(yan)窩，品(pin)鑒都早(zao)早(zao)布局研發，提前準備好了(le)技術方(fang)案(an)。某(mou)種程度(du)上，它不(bu)只一家代工廠，更是即食(shi)甜品(pin)領域的“趨(qu)勢感知者”和(he)“產品(pin)共創者”。

這也是(shi)(shi)為(wei)什么越來越多品牌(pai)，尤(you)其是(shi)(shi)新消費(fei)品牌(pai)，愿意與之合作：省時間、降風(feng)險、抓趨(qu)勢，三個需求一步到(dao)位。

四、爆款可以復制，背后邏輯是(shi)專(zhuan)業

即食甜品(pin)(pin)(pin)燉品(pin)(pin)(pin)看似簡單，背后卻(que)是食品(pin)(pin)(pin)工藝、研發洞察、供應鏈控制的綜合(he)較量。品(pin)(pin)(pin)鑒(jian)貼牌(pai)代工廠(chang)之所以被眾多品(pin)(pin)(pin)牌(pai)選擇(ze)，正是因為它(ta)把“代工(gong)”做成了“賦能(neng)”，用扎實的功底幫品牌走穩產品**步。

如果在找一家(jia)靠譜的(de)即食(shi)燉品(pin)甜品(pin)代(dai)工廠，也許(xu)，該好(hao)好(hao)了解一下品(pin)鑒即食(shi)甜品(pin)燉品(pin)貼牌代(dai)工廠。