茶葉店如何拓品成功?即食滋養品代加工廠品鑒實戰解析!![]() 是不(bu)(bu)是也(ye)曾這樣(yang):自家(jia)茶葉生意(yi)做得不(bu)(bu)錯,但總感覺增長到(dao)(dao)了瓶頸(jing)?看到(dao)(dao)頭部品牌(pai)(pai)又(you)是賣燕窩,又(you)是推花(hua)膠,心里癢(yang)(yang)癢(yang)(yang)的(de),卻不(bu)(bu)知道(dao)從何下手?別急(ji),這不(bu)(bu)是一個人的(de)困境。很多中腰部茶葉品牌(pai)(pai)的(de)老板都在琢磨:到(dao)(dao)底(di)該(gai)怎么(me)拓品?拓什么(me)品?能不(bu)(bu)能靠譜地落地? 今天,我就(jiu)帶大家從一(yi)個關鍵角(jiao)色(se)入手——即食滋養品(pin)(pin)代加(jia)工廠。以國(guo)內老牌工廠“品(pin)(pin)鑒(jian)”為例,聊(liao)聊(liao)他們如何(he)幫茶葉品(pin)(pin)牌解(jie)決拓品(pin)(pin)難題。 一、為什(shen)么(me)茶(cha)葉品牌(pai)總要“跨界”做(zuo)滋養品? 頭部品(pin)牌早已行動:某知名茶(cha)企(qi)推出了配套燕窩套餐,某傳(chuan)統茶(cha)樓上線了花膠禮(li)盒……為什么(me)?因為場景(jing)互補!喝(he)茶(cha)的(de)客戶,往(wang)往(wang)也是(shi)注重養(yang)生、追(zhui)求(qiu)品質的(de)人群。即食(shi)滋養(yang)品如燕窩、花膠、枸(gou)杞原漿等,天(tian)然適合在茶(cha)空(kong)間體(ti)驗,既能提升客單價,又能增強用戶黏性。 但中(zhong)腰(yao)部品牌常卡在**步:沒供應鏈資源、沒研發能力(li)、怕(pa)壓貨風(feng)險——說(shuo)白了(le),想拓(tuo)卻不敢亂拓(tuo)。 二、拓品難在(zai)哪?中腰部(bu)品牌的三(san)大痛點 供應(ying)鏈缺失:自己(ji)建廠(chang)?投資(zi)大、周期長;找小作坊?品質(zhi)不穩定。 研發門檻高(gao):滋養品涉及配方、工藝、標準,非(fei)茶葉團隊擅長。 市場試(shi)錯成本高:萬一(yi)產(chan)品不受歡迎,庫存全是坑(keng)。 所以,很多老板(ban)要么不敢動,要么盲目(mu)跟風,結果白(bai)(bai)白(bai)(bai)浪(lang)費(fei)資源。 三(san)、品鑒(jian)滋養(yang)品代加工(gong)廠:一站式解(jie)決方案(an)如何(he)破(po)局(ju)? 品(pin)鑒作(zuo)為(wei)國內老牌即食滋(zi)養品(pin)代(dai)加工廠,服務過不少(shao)茶葉(xie)品(pin)牌,模(mo)式也很到位——“貼牌代工(gong)”全程陪跑。從產品研發到出貨(huo),全部打包解(jie)決。 舉個(ge)例(li)子: 產品(pin)研(yan)發階段:根據茶葉品(pin)牌(pai)的用戶數據(比(bi)如客(ke)戶年(nian)齡、消費(fei)習慣),品(pin)鑒代工廠會推(tui)薦(jian)高匹配(pei)度品(pin)類,比(bi)如針(zhen)對年(nian)輕女性(xing)客(ke)群推(tui)小包裝燕(yan)窩,針(zhen)對中年(nian)男性(xing)推(tui)人參(can)飲(yin)品(pin)。 生產管控階段:標(biao)準化車間生產,保證品(pin)(pin)質穩定,且符合食(shi)品(pin)(pin)安全標(biao)準。 靈活出貨:支(zhi)持小(xiao)批量(liang)試產,等茶(cha)葉品牌發展起來了(le)再追單,降低庫存(cun)風險。 這樣一來(lai),茶葉品(pin)牌只需(xu)專(zhuan)注自(zi)己(ji)擅長的營銷和(he)渠(qu)道,產品(pin)端完全交給專(zhuan)業的人(ren)。 四、實戰案例:某(mou)區域茶(cha)品牌如(ru)何借(jie)即食(shi)花膠打開市(shi)場(chang) 江蘇(su)一家本土茶葉店,原(yuan)來(lai)(lai)只賣茶葉禮盒,后來(lai)(lai)通過(guo)品鑒代加工推出(chu)了“即食花膠(jiao)套餐”,搭配茶(cha)葉作為下午茶(cha)套裝。結果一個月內復購率漲了30%,客單價提升50%。 核(he)心(xin)關鍵: 產(chan)品設(she)計符(fu)合原有客(ke)群需求(便(bian)捷(jie)、高端); 代(dai)工廠(chang)提(ti)供合規檢測報告和包(bao)裝(zhuang)設計支持; 輕(qing)資產啟動,首批只試產500盒。 五、茶葉品(pin)牌拓品(pin)的(de)三個(ge)建(jian)議 選對品類:從茶葉(xie)消費場景延伸,比如茶點配(pei)燕窩、禮盒配(pei)花(hua)膠。 找對(dui)伙伴(ban):代工(gong)廠要看資質、案(an)例和靈(ling)活性(xing),品鑒這類有茶行業服務經驗的更靠譜。 小步(bu)快跑:先(xian)試銷再擴(kuo)量,用市場反饋代(dai)替主觀(guan)猜測。 拓品(pin)(pin)不是盲目擴(kuo)張,而是精(jing)準延(yan)伸。中(zhong)腰部茶葉品(pin)(pin)牌(pai)完(wan)全可以通過與專業(ye)代加(jia)工廠合作,低(di)成(cheng)本、高效(xiao)率地打開第二增長曲線(xian)。 拓展品類,是一場關于供應鏈的博弈,更(geng)是商業智慧的體現。機會不缺,缺的是靠譜(pu)的路徑,不知道(dao)各位(wei)小伙伴(ban)們覺得呢。
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